Комплект для нарезки кубиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28111, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные кубики.
Комплект включает в себя решетку для кубиков и диск для нарезки и позволяет нарезать продукты на мелкие кубики одинаково размера: 8 мм (ширина), 8 мм (глубина), 8 мм (высота), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск и решетка изготовлены из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Они легко снимаются и поддаются чистке. Комплект предназначен для оборудования: R 502, CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 автоматическая, CL 55 с рычагом, CL 60 Автоматическая, CL 60 с рычагом.
Диск ROBOT COUPE является дополнительным аксессуаром и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, регулярно осуществляющих процесс нарезки.
комплект 28111: диск 28129 + решетка 28118, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы на кубики размером 8х8х8 мм.