0р.
Оформить заказОсновные характеристики
Все характеристики
Вес, кг:
55
Габариты товара, ДхШхВ, мм:
1150x500x800
Габариты упаковки ДхШхВ, мм:
1230x560x890
Глубина рабочей поверхности, мм:
30
Мощность:
1.8
- Обзор товара
- Характеристики
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Характеристики
Характеристики
Вес, кг
55
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1150x500x800
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1230x560x890
Глубина рабочей поверхности, мм
30
Мощность
1.8
Площадь выпечки, м²
340 ⌀
Размер жарочной поверхности
360 ⌀
Размер жарочной поверхности, мм
360 ⌀
Тип упаковки
Фанерный ящик
Тип установки
Напольный