Холодильные и морозильные камеры

Камеры холодильные и морозильные

Любое современное предприятие общественного заведения имеет в своем составе много специального оборудования. Это не только различные терминалы для оплаты, полки, но и профессиональное холодильное оборудование. К их числу относят холодильные камеры.

Что это за устройства и в чем их ключевые особенности?

Холодильные камеры – это теплоизолированные контейнеры, которые поддерживают низкую температуру для сохранения потребительских качеств у скоропортящейся продукции. Впервые такое оборудование было создано в 1859 году и за несколько столетий претерпело много изменений. В результате чего в любом магазине, где реализуются продукты питания, имеется холодильное оборудование такого типа.

Для каких целей подходит такое оборудование?

Данные агрегаты предназначаются для решения многих профессиональных задач:

• Во-первых, для хранения мясной продукции. Например, к куриным изделиям, продукции из свинины, конины и других.
• Во-вторых, для хранения полуфабрикатов. Для сохранения потребительских качеств пельменей, вареников, мороженого, манты и других деликатесов.
• В-третьих, для хранения замороженных овощей, фруктов, ягод. Например, капусты брокколи, кукурузы и многих других изделий.

На данный момент времени известно несколько модификаций такого оборудования – низкотемпературные камеры и среднетемпературные. Последние выдерживают диапазон температуры в значении от минус 2 до 20 градусов. Первые – до минус 50 градусов по Цельсию. Вы хотите получить агрегат, который бы выполнял сразу множество задач – обеспечивал заморозку продуктов питания и сохранял потребительские качества? Тогда нужно купить холодильные камеры. Совершенные, высококачественные изделия мировых брендов, которые зарекомендовали себя с самой лучшей стороны для многих владельцев заведений общепита. Благодаря им Вы можете заморозить любые продукты питания самым эффективным способом – фрукты, овощи, рыба и многое другое. Немаловажным является и то, что конструкция холодильного оборудования является долговечной и способна прослужить Вам на благо многие годы. Это достигается за счет использования пищевой антикоррозийной стали, которая устойчива к ржавлению, а также другим негативным факторам окружающей среды. Важно и то, что этот материал может выдержать натиск низких значений температуры и давления.

В чем главные технические параметры холодильного оборудования?

Такие агрегаты – это по-настоящему эффективная конструкция, которая имеет в своем составе следующие компоненты:

• Надежная емкость герметичного характера. Что это дает? Именно благодаря ей обеспечивается мгновенный и равномерное охлаждение, что немаловажно.
• Удобные ручки. Благодаря им можно легко пользоваться данным агрегатом.
• Наличие уплотнителей и других изделий. Такая конструкция гарантирует абсолютную герметичность.
• Термометр, который встроен в конструкцию. Он позволяет следить за важными параметрами – температурой.

Где лучше всего купить такое оборудование?

Вы можете купить холодильные камеры в нашей организации по привлекательной стоимости.