0р.
Оформить заказ
1111
Фритюрница ЭФ-6Н предназначена для приготовления во фритюре не только чебуреков и пончиков, но и пирожков, мяса, рыбы, овощей (т.е. различных продуктов с низким пенообразованием). Аппарат представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю сте..
Высота, мм: 260
Длина, мм: 695
Масса, кг: 7.5
Модель: ЭФ-6Н
Мощность, Вт: 2500
Направление бизнеса: Чебуреки и беляши
Напряжение, В: 220
Объём, л: 6
USD
Фритюрница GASTRORAG HEF-81A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 1 съёмным блоком управления с ТЭНами. Корпус изготовлен ..
Высота, мм: 300
Длина, мм: 290
Ёмкость, л: 6
Количество ванн: 1
Масса, кг: 4.5
Модель: HEF-81A
Мощность, кВт: 2.3
Напряжение, В: 220
4 147р.
USD
Фритюрница GASTRORAG CZG40X предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными бл..
Высота, мм: 279
Длина, мм: 230
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Масса, кг: 3.45
Модель: CZG40X
Мощность, кВт: 2
Напряжение, В: 220
4 915р.
USD
Фритюрницы Hurakan HKN-FR6E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзин..
Вес-брутто (кг): 5
Вес-нетто (кг): 4.5
Высота (мм): 300
Высота в упаковке (мм): 305
Длина (мм): 460
Длина в упаковке (мм): 460
Мощность (кВт): 2.5
Напряжение (В): 220
4 994р.
USD
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5
Вес-нетто (кг): 4.6
Высота (мм): 310
Высота в упаковке (мм): 315
Длина (мм): 450
Длина в упаковке (мм): 310
Мощность (кВт): 2.5
Напряжение (В): 220
5 012р.
1111
Артикул: 00000005205
Мощность (Вт): 2000
Наличие: 1
Наличие Барнаул: 3
Наличие Екатеринбург: 1
Наличие Москва: 1
Наличие Новосибирск: 1
Наличие Ростов-на-Дону: 1
5 652р.
1111
Артикул: 00000005207
Мощность (Вт): 2500
Наличие: 1
Наличие Барнаул: 3
Наличие Екатеринбург: 3
Наличие Москва: 1
Наличие Новосибирск: 3
Наличие Ростов-на-Дону: 3
5 696р.
USD
285x450x310мм, 220В, 2,5кВт, 1 ванна - 6 л, в комплекте корзина 210х180х120мм без крышки, темп. +60/+200град, рабочий и аварийный термостат. корпус и ванна из нерж стали..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 4.5
Вес брутто, кг: 4.5
Вес нетто, кг: 3.6
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 120
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 310
Высота брутто, мм: 310
Высота нетто, мм: 310
5 812р.
USD
Демо, Есть небольшие следы использования, отсутствует крышка, оборудование полностью исправно. Отсутствует пенопласт..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 4.5
Вес брутто, кг: 4.5
Вес нетто, кг: 3.6
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 180
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 310
Высота брутто, мм: 310
Высота нетто, мм: 310
5 902р.
1111
Артикул: 00000005209
Мощность (Вт): 2800
Наличие: 1
Наличие Барнаул: 1
Наличие Екатеринбург: 3
Наличие Москва: 1
Наличие Новосибирск: 3
Наличие Ростов-на-Дону: 3
6 319р.
USD
Демо. Не товарный вид, следы масла в гастроемкости, отсутствуют защитная плёнка, следы использования, царапины, вмятины, работает исправно...
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 5.82
Вес брутто, кг: 5.82
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 180
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 315
Высота брутто, мм: 315
Длина брутто транспортной упаковки, мм: 295
Длина брутто, мм: 295
7 259р.
USD
Фритюрница GASTRORAG HEF-82A предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 2 съёмными блоками управления с ТЭНами. Корпус изготовле..
Высота, мм: 300
Длина, мм: 570
Ёмкость, л: 6+6
Количество ванн: 2
Масса, кг: 9
Модель: HEF-82A
Мощность, кВт: 4.6
Напряжение, В: 220
7 442р.
1111
Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали...
Бренд: Rosso
Вес в упаковке, кг: 5,2
Вес, кг: 4
Высота, мм: 320
Длина, мм: 385
Количество ванн: 1
Мощность, Вт: 2 000
Напряжение, В: 220В
7 468р.
1111
Фритюрница Rosso HEF-4L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали...
Бренд: Rosso
Вес в упаковке, кг: 8,45
Вес, кг: 7,5
Высота, мм: 290
Длина, мм: 410
Количество ванн: 1
Мощность, Вт: 2 500
Напряжение, В: 220В
7 468р.
USD
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 1 корзина с крышк..
Вес-брутто (кг): 6.5
Вес-нетто (кг): 5
Высота (мм): 305
Высота в упаковке (мм): 320
Длина (мм): 270
Длина в упаковке (мм): 420
Мощность (кВт): 2
Напряжение (В): 220
7 564р.
USD
270x380x320мм, 220В, 2кВт, 1 ванна - 4 литра, в комплекте корзина 212х140х125мм с крышкой, темп. +60/+200град, холодная зона, рабочий и аварийный термостат, корпус и ванна из нерж стали..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 5.48
Вес брутто, кг: 5.48
Вес нетто, кг: 4.8
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 120
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 335
Высота брутто, мм: 335
Высота нетто, мм: 320
7 913р.
USD
324x410x310мм, 220В, 2,5кВт, 1 ванна - 6 литров, в комплекте корзина 250х185х105мм с крышкой, темп. +60/+200град, холодная зона, рабочий и аварийный термостат, корпус и ванна из нерж стали..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 5.82
Вес брутто, кг: 5.82
Вес нетто, кг: 5.06
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 120
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 315
Высота брутто, мм: 315
Высота нетто, мм: 310
7 916р.
USD
Фритюрницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одной и двумя ваннами.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• ..
Вес-брутто (кг): 5.69
Вес-нетто (кг): 4
Высота (мм): 325
Высота в упаковке (мм): 320
Длина (мм): 260
Длина в упаковке (мм): 450
Мощность (кВт): 2.5
Напряжение (В): 220
7 919р.
1111
Фритюрница Rosso HEF-8L предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали...
Бренд: Rosso
Вес в упаковке, кг: 7
Вес, кг: 5,2
Высота, мм: 340
Длина, мм: 410
Количество ванн: 1
Мощность, Вт: 2 800
Напряжение, В: 220В
8 437р.
USD
Фритюрница Gastrorag CZG-40 электрическая сделана из нержавеющей стали, для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре. Можно приготовить картофель фри, пончики, рыбу, мясо. Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и други..
Высота, мм: 305
Длина, мм: 255
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Масса, кг: 5
Модель: CZG-40
Мощность, кВт: 2
Направление бизнеса: Блинная
8 545р.
USD
324х410х350мм, 220В, 3,25кВт, 1 ванна - 8 литров, в комплекте корзина 250х185х105мм с крышкой, темп. +60/+200град, холодная зона, рабочий и аварийный термостат, корпус и ванна из нерж стали..
Вес брутто транспортной упаковки, кг: 7
Вес брутто, кг: 7
Вес нетто, кг: 6.18
Вид наличия: МРП - на складе
Время поставки, дней: 120
Высота брутто транспортной упаковки, мм: 365
Высота брутто, мм: 365
Высота нетто, мм: 350
8 668р.
USD
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмным б..
Высота, мм: 360
Длина, мм: 285
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Масса, кг: 7.7
Модель: CZG-HDF4
Мощность, кВт: 2.5
Напряжение, В: 220
9 560р.
USD
Фритюрницы Hurakan HKN-FR66E предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания.• Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 60-200 С°• В комплектацию входит 2 корзи..
Вес-брутто (кг): 9.5
Вес-нетто (кг): 9
Высота (мм): 300
Высота в упаковке (мм): 315
Длина (мм): 550
Длина в упаковке (мм): 570
Мощность (кВт): 5
Напряжение (В): 220
10 190р.
1111
Артикул: 00000005208
Мощность (Вт): 5000
Наличие: 1
Наличие Барнаул: 3
Наличие Екатеринбург: 1
Наличие Москва: 1
Наличие Новосибирск: 1
Наличие Ростов-на-Дону: 3
10 547р.
![Фритюрницы для общепита Фритюрницы для общепита](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/airhot/frityurnica-airhot-eef6-demo-e4259-200x200.jpeg)
Фритюрницы
В каждом заведении общественного питания – маленького или большого масштаба, имеется высококачественное и специализированное оборудование для приготовления пищи. К таковым относят рисоварки, пароконвектоматы, индукционные или другие виды плит. Для того, чтобы приготовить вкусный картофель, мясные, овощные, рыбные блюда и даже фрукты, сейчас используют популярное устройство – фритюрница.Что это такое и почему она широко используется?
Это профессиональное оборудование, которое можно встретить не только в заведениях общественного питания, но и на обычной кухне. Предварительно этот прибор создавался только для создания картофеля, соответственно, поэтому и наблюдается приставка «фри». В дальнейшем количество сфер применения стало расти, сейчас на фритюрнице можно сделать и овощи, и мясо, и рыбу, и фрукты. Стоит отметить, что сейчас известно, как минимум 2 разновидности такого оборудования:- Во-первых, это бытовые модификации. Соответственно, такие фритюрницы необходимы для приготовления пищи в домашних условиях. Они не имеют больших размеров, их достаточно для создания небольшого количества пищи. Имеют небольшие габариты, реализуются по доступной цене. Не подходят для применения в общественных заведениях пищевого назначения ввиду низкой производительности.
- Во-вторых, это профессиональные модели. Подобное оборудование можно встретить только в заведениях общественного питания – в кафе, ресторанах, барах. Это обусловлено большими размерами, несколькими «ваннами» в конструкции. Благодаря им можно приготавливать сразу несколько порций еды. Единственное требование – необходимо ежедневно сливать старое масло, мыть и заливать новое для приготовления продуктов с низким содержанием вредных веществ.