Bistro
Casablanca
Chicago
Irish Coffee
Istanbul
Luna
Plaza
Side
Silvana
Tango
Tulipe
Амбер
Балтик
Банки стеклянные
Бокалы для вина
Бокалы для коктейлей
Бокалы для коньяка
Бокалы для шампанского
Бокалы и кружки для пива
Бродвей
Вазы для фруктов и торта
Винтаж
Гранити
Изабелла
Империал плюс
Исланд
Карат
Классик
Кончерто
Креманки
Кристалл
Кружки и стаканы для чая и кофе
Кувшины
Нью Бэлл
Нью-Йорк
Ода
Оупэн ап
Пепельницы
Ревил ап
Соусники
Стаканы рокс
Стаканы хайбол
Стиль
Стопки и рюмки
Тидроп
Эдем
Элеганс
Эмбаси
Энотека
Эскаль
Эталон
![Банка 920 мл с крышкой [04148573]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1987-228x228.jpg)
![Банка «Бэлла» 1500 мл с крышкой [04148507]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/2574-228x228.jpg)
![Банка «Бэлла» 1700 мл с крышкой [04148536]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/2537-228x228.jpg)
![Банка «Чешни» 420 мл с крышкой [04148517]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1801-228x228.jpg)
![Банка «Чешни» 500 мл с крышкой [04148522]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1796-228x228.jpg)
![Блюдце «Гламур» 200 мл d=134 мм [08с1349]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/4424-228x228.gif)
![Бокал для вина 175 мл Bistro [1050222, 44415/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/927-228x228.jpg)
![Бокал для вина 200 мл Tulipe [1050437, 44167/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/805-228x228.jpg)
![Бокал для вина 225 мл Bistro [1050435, 44412/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/890-228x228.jpg)
![Бокал для вина 235 мл Casablanca [1050444]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/3891-228x228.jpg)
![Бокал для вина 236 мл Винтаж [01050474]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/2986-228x228.jpg)
![Бокал для вина 240 мл Tulipe [1050436, 44163/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/793-228x228.jpg)
![Бокал для вина 240 мл Империал Плюс [1050447]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/7849-228x228.jpg)
![Бокал для вина 250 мл d=66 мм Эталон [J3905]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/9998-228x228.jpg)
![Бокал для вина 251 мл Тидроп [1050519,3965]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/3863-228x228.jpg)
![Бокал для вина 290 мл Bistro [01050774, 44411/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/886-228x228.jpg)
![Бокал для вина 300 мл Ревил ап [01050478]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/2653-228x228.jpg)
![Бокал для вина 310 мл Империал Плюс [1050643]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/8736-228x228.jpg)
![Бокал для вина 350 мл d=84 мм «Эталон» [J3904, L1365]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1972-228x228.jpg)
![Бокал для вина 350 мл Изабелла [01050551]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1292-228x228.jpg)
![Бокал для вина 400 мл Изабелла [01050758]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/1291-228x228.jpg)
![Бокал для вина 440 мл Энотека [1050825, 44728/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/8357-228x228.jpg)
![Бокал для вина 445 мл Классик [440152/b]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/1/3030-228x228.jpg)
Стеклянная посуда для кафе, баров и ресторанов
В разделе «Стеклянная посуда» собраны профессиональные стаканы, бокалы, стопки, кружки, кувшины, банки, соусники и креманки для ресторанов, баров, кафе, столовых и кофеен. Здесь можно купить посуду для общепита как отдельными позициями, так и сериями для оснащения зала и барной стойки: доступны сотни моделей.
Какие виды стеклянной посуды представлены
Каталог разделён на подразделы по назначению и по коллекциям. Основные группы:
- Стаканы рокс — для виски, воды, лимонадов и коктейлей на льду; в ассортименте «Бродвей», «Гранити», «Карат», «Ода», «Кристалл», Luna, «Шамбор»;
- Стаканы хайбол — для лонг-дринков и соков, например «Гранити», «Гладкий», «Венеция»;
- Бокалы — для вина, шампанского, коньяка, коктейлей, пива; есть Bistro, «Тидроп», Pub, Tulipe, Irish Coffee;
- Стопки и рюмки — например, стопка 70 мл «Нью-Йорк»;
- Кружки и стаканы для чая и кофе — 200 и 300 мл, в том числе с углублением под чашку;
- Кувшины, вазы для фруктов и торта, креманки, салатники — для сервировки и подачи десертов;
- Банки стеклянные с крышкой — от 250 до 1500 мл, для заготовок, хранения и подачи;
- Соусники и пепельницы — в том числе соусники из нержавеющей стали 150 и 240 мл.
Как выбрать стеклянную посуду для общепита
- Объём. В разделе представлены позиции от 120 мл (стопки, рюмки) до 1000–1800 мл (кувшины, банки). Для рокса обычно берут 200–300 мл, для хайбола — 200–300 мл, для пива — до 665 мл.
- Размеры. Диаметр встречается от 100 до 280 мм, высота — примерно от 100 до 140 мм и выше. Сверяйте их с размерами полок, подносов и барных станций.
- Форма. У бокалов на ножке высота ножки составляет от 20 до 100 мм. Верхний и нижний диаметры (например, 64/70 мм или 116/70 мм) влияют на устойчивость и подачу.
- Поверхность. Гладкое стекло проще мыть, рифлёное и гранёное (в том числе с 7 гранями или утолщённым краем) лучше держится в руке и маскирует следы.
- Назначение. Для чая и кофе нужны кружки 200–300 мл, для десертов — креманки около 330 мл, для соусов — соусники.
- Комплектность. Выбирайте серию целиком: стаканы, бокалы и стопки одной коллекции выглядят единообразно и легче докупаются при бое.
Согласно санитарным правилам для организаций общественного питания, посуда и приборы должны быть чистыми, без сколов и трещин, а после использования подлежат мытью и дезинфекции по установленному режиму.
Бренды в разделе
В каталоге представлены товары брендов «Клен» (большая часть ассортимента) и Foodatlas (несколько позиций, включая соусники из нержавеющей стали с габаритами от 110x63x52 до 172x95x67 мм).
Заказ, подбор комплекта и доставка
Менеджеры «Хорека» помогут рассчитать количество посуды под число посадочных мест, подобрать серии для зала и бара и собрать заказ вместе с другим оборудованием. Доставим в Екатеринбург и другие города России.
Частые вопросы
Чем стакан рокс отличается от хайбола?
Рокс — низкий и широкий, обычно 200–300 мл, для напитков со льдом и крепкого алкоголя. Хайбол — высокий и узкий, для лонг-дринков, соков и коктейлей.
Какую стеклянную посуду выбрать для кафе на 50 мест?
Базовый набор: стаканы рокс или хайбол 200–300 мл, бокалы для вина, кружки для чая и кофе 200–300 мл, при необходимости креманки. Берите запас на бой, выбирая одну серию.
Можно ли купить банки с крышкой для подачи и хранения?
Да, в разделе есть банки с крышкой объёмом от 250 до 1500 мл, в том числе с бугельным замком.
Чем рифлёная поверхность лучше гладкой?
Рифлёная надёжнее лежит в руке и менее заметна в следах пальцев, гладкая проще моется и лучше показывает цвет напитка.
Сервис и поддержка
«Хорека» занимается проектированием предприятий общепита, пуском оборудования в эксплуатацию и обслуживанием собственным сервис-центром. Мы работаем в Екатеринбурге и подбираем посуду вместе с остальным оснащением кухни и бара в формате «под ключ».