Слайсеры (ломтерезки)

Слайсеры

В большом количестве заведений общественного питания или на столе у профессиональной хозяйки-повара дома можно встретить много специального оборудования. Это разнообразные мультиварки, ножи, приборы. Одним из самых распространенных, оказывающих большую пользу в экономии времени является слайсер.

Что это за устройство и в чем его популярность?

Слайсер представляет собой специальное приспособление, которое используется с целью нарезки пищевых продуктов на кусочки, ломтики заданной толщины. Согласно переводу с английского языка – slice – это ломтик. Соответственно, наименование устройство имеет данную ассоциацию. Другое, более простое название агрегата – ломтерезка. Огромное количество хозяек по всему миру или профессиональных поваров по всему миру используют слайсер, так как он обладает большим количеством преимуществ, а именно:

• Во-первых, это удобство в применении. Это достигается благодаря наличию максимально понятного «интерфейса» и конструкции. Любой новичок с легкостью может разобраться в том, как разрезать пищевой продукт на определенной по толщине кусочки или ломтики.
• Во-вторых, это высокий уровень комфорта, должная безопасность. Тот, кто эксплуатирует этот прибор, может не волноваться за получение технической травмы. Это обуславливается наличием специальной защиты – защитного прозрачного экрана, а также особому положению ножа под наклоном.
• В-третьих, это широкая сфера применения. В настоящее время такое специальное устройство применяется для профессиональной кухни с целью готового приготовления большого количества пищевых продуктов. Например, слайсер применяется для максимально точной, красивой нарезки таких продуктовых изделий, как – колбаса, ветчина, сыр или другие изделия.
• В-четвертых, это легкость в затачивании. Абсолютное большинство современных модификаций подобного оборудования имеет в самозатачивающиеся ножи. Это упрощает процесс затачивания устройства.

Стоит отметить, что слайсер имеет довольно интересную конструкцию – платформу, по которой двигается дисковой нож, а также специальная площадка. Для того, чтобы нож начал «работать», активируется специальный электрический двигатель. Толщина создаваемых кусочков регулируется довольно просто. Как итог, подобное специализированное оборудование является незаменимым компонентом для современной кухни в заведении общественного питания. Слайсер является высокопроизводительным, тихим, имеющим охлаждение двигателя агрегатом. В случае отказа охлаждения двигатель выключается благодаря наличию специального механического функционала.

В какой специализированной организации можно заказать такое устройство?

Если вы находитесь в поиске профессиональной компании, то советуем акцентировать свое внимание на нашем магазине. Мы предлагаем большое количество выгод для своих клиентов, а именно:

• Широчайший ассортимент предлагаемых модификаций.
• Высочайший уровень качества реализуемых изделий.
• Доступная ценовая политика для каждого покупателя.

Спешите обратиться к нам прямо сейчас на выгодных условиях.