Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Условия доставки и оплаты
Профессиональное оборудование
для ресторанов, кафе и баров
Каталог оборудования

Оборудование для переработки мяса

137 товаров 5 разделов
  • Доставка по России
  • Официальная гарантия
  • Монтаж и сервис
Сортировка:
Автоматическая машина для формования изделий с начинкой CXJ-168OP Foodatlas
В наличии
Автоматическая машина для формования изделий с начинкой CXJ-168OP Foodatlas
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 400
2 123 672 руб.
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 400
Автоматический котлетный аппарат Patty-100 (D-100mm)
В наличии
Автоматический котлетный аппарат Patty-100 (D-100mm)
Вес продукта (гр): 0
Максимальный диаметр изделия (мм): 40-100
Погрешность дозирования: не более 4 %
588 622 руб.
Вес продукта (гр): 0
Максимальный диаметр изделия (мм): 40-100
Погрешность дозирования: не более 4 %
Автоматический пельменный аппарат (100*52*8) JGL-120-5B (14-16 гр.) HZ
В наличии
Автоматический пельменный аппарат (100*52*8) JGL-120-5B (14-16 гр.) HZ
Вес изделия: 14-16 г
Вес изделия (гр): 14-16
Форма пельменя: полумесяц
234 686 руб.
Вес изделия: 14-16 г
Вес изделия (гр): 14-16
Форма пельменя: полумесяц
Автоматический пельменный аппарат (100*52*8) JGL-135-5B (14-15 гр.) HRF (Выставочный образец)
В наличии
Автоматический пельменный аппарат (100*52*8) JGL-135-5B (14-15 гр.) HRF (Выставочный образец)
Вес изделия: 12-14, 11-12, 7-8 г. г
Вес изделия (гр): 12-14, 11-12, 7-8 г.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 990×470×1 150
209 304 руб.
Вес изделия: 12-14, 11-12, 7-8 г. г
Вес изделия (гр): 12-14, 11-12, 7-8 г.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 990×470×1 150
Автоматический пельменный аппарат (90*42*10) JGL-135-6A (7-8 гр.) HZ (Выставочный образец)
В наличии
Автоматический пельменный аппарат (90*42*10) JGL-135-6A (7-8 гр.) HZ (Выставочный образец)
Форма пельменя: полумесяц
Мощность, Вт: 1500
Напряжение: 380 В
209 304 руб.
Форма пельменя: полумесяц
Мощность, Вт: 1500
Напряжение: 380 В
Автоматический пельменный аппарат (92*50*8) JGL-135-5B (10-12 гр.) HZ
В наличии
Автоматический пельменный аппарат (92*50*8) JGL-135-5B (10-12 гр.) HZ
Вес изделия: 10-12 г
Вес изделия (гр): 10-12
Форма пельменя: полумесяц
244 905 руб.
Вес изделия: 10-12 г
Вес изделия (гр): 10-12
Форма пельменя: полумесяц
Автоматический пельменный аппарат JGL-135-5B HZ (без формующей головы) Модернизированный
В наличии
Напряжение: 380 В
Автоматический пельменный аппарат JGT-60 (14-15 гр.) HZ (100*52*8)
В наличии
Автоматический пельменный аппарат JGT-60 (14-15 гр.) HZ (100*52*8)
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 800×500×950
Вес, кг: 120
Мощность, Вт: 1500
164 781 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 800×500×950
Вес, кг: 120
Мощность, Вт: 1500
Автоматический хинкальный аппарат BGL-200
В наличии
Автоматический хинкальный аппарат BGL-200
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 400×710×1 600
Диапазон веса: 25-40, 40–70, 70–100, 100–150 г
Длина конвейера от края до центра матрицы (мм): 900
384 300 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 400×710×1 600
Диапазон веса: 25-40, 40–70, 70–100, 100–150 г
Длина конвейера от края до центра матрицы (мм): 900
Автоматический хинкальный аппарат BGL-200 (20-35г)
В наличии
Автоматический хинкальный аппарат BGL-200 (20-35г)
Диапазон веса: 20-200 г
Напряжение: 220 В
Общая мощность (Вт): 1850
396 392 руб.
Диапазон веса: 20-200 г
Напряжение: 220 В
Общая мощность (Вт): 1850
Аппарат для льезонирования NJJ-200 Foodatlas
В наличии
Аппарат для льезонирования NJJ-200 Foodatlas
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 150
907 681 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 150
Аппарат для льезонирования NJJ-400 Foodatlas
В наличии
Аппарат для льезонирования NJJ-400 Foodatlas
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 400
2 052 598 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 400
Аппарат для производства пельменей Вонтон TR40B Foodatlas
В наличии
Аппарат для производства пельменей Вонтон TR40B Foodatlas
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Тип формовки изделий: Пресс
610 922 руб.
Напряжение/Частота: 220/50
СТОП Аварийная: Есть
Тип формовки изделий: Пресс
Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (AR)
В наличии
Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (AR)
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Тип формовки изделий: Отсадка
1 121 982 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Тип формовки изделий: Отсадка
Аппарат панировочный SXJ-200 Foodatlas
В наличии
Аппарат панировочный SXJ-200 Foodatlas
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 160
1 099 309 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 160
Аппарат панировочный SXJ-400 Foodatlas
В наличии
Аппарат панировочный SXJ-400 Foodatlas
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 600
4 189 999 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 600
АППАРАТ ПЕЛЬМЕННЫЙ GASTROMIX JGL80 (F3721)
В наличии
АППАРАТ ПЕЛЬМЕННЫЙ GASTROMIX JGL80 (F3721)
Вес, кг: 100
Высота, мм: 800
Длина, мм: 640
282 263 руб.
Вес, кг: 100
Высота, мм: 800
Длина, мм: 640
Аппарат формующий CXJ-100 Foodatlas, многофункциональный для сырников, котлет, драников
В наличии
Аппарат формующий CXJ-100 Foodatlas, многофункциональный для сырников, котлет, драников
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 100
853 964 руб.
Напряжение/Частота: 380/50
СТОП Аварийная: Есть
Вес, кг: 100
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
В наличии
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 545×1 090×1 535
Емкость бункера: 350 л
Степень вакуума (мПа): -0,09
2 172 872 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 545×1 090×1 535
Емкость бункера: 350 л
Степень вакуума (мПа): -0,09
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
В наличии
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 2 300×1 400×3 100
Емкость бункера: 650 л
Степень вакуума (мПа): -0,09
3 549 637 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 2 300×1 400×3 100
Емкость бункера: 650 л
Степень вакуума (мПа): -0,09
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
В наличии
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 985×2 300×1 920
Емкость бункера: 1200 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
2 945 174 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 985×2 300×1 920
Емкость бункера: 1200 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
Вакуумный фаршемес JBZK-150
В наличии
Вакуумный фаршемес JBZK-150
Емкость бункера: 150 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
Наличие реверса: да
864 508 руб.
Емкость бункера: 150 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
Наличие реверса: да
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
В наличии
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 3 200×1 900×2 300
Емкость бункера: 2000 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
5 075 052 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 3 200×1 900×2 300
Емкость бункера: 2000 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
Вакуумный фаршемес JBZK-300
В наличии
Вакуумный фаршемес JBZK-300
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 500×1 000×1 500
Емкость бункера: 300 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
1 407 500 руб.
Габариты (Д×Ш×В) (мм): 1 500×1 000×1 500
Емкость бункера: 300 л
Минимальная температура продукта: +10 °C
Оборудование для переработки мяса

Оборудование для переработки мяса

Купите надежные устройства для обустройства заведения общепита.

Где используют оборудование для переработки мяса?

Если требуется переработать мясо, создать вкусные блюда, рекомендуем купить специальное оборудование в виде пресса, фаршемеса и других устройств. Такие установки активно применяют в кафе, ресторанах, барах и других заведениях общественного питания. Нужно только выбрать подходящую модель правильно.

Что входит в технологическое оборудование для переработки мяса?

Для создания пельменей, котлет, гамбургеров, фаст-фуда и других пищевых изделий, нужно использовать специальное технологическое оборудование. К основным видам устройств относят следующее:

  • Пресс для гамбургеров. Для формирования котлет из мясного и рыбного фарша потребуется купить такое технологическое оборудование. Обратите внимание при выборе на размеры, производительность и другие параметры.
  • Ручной фаршемес. Это технологическое оборудование, которое позволяет превратить мясную массу в фарш. Оборудование отличается по внешнему виду, размерам, вместительности и другим параметрам.
  • Тендерайзеры. Это специальные технические устройства, которые позволяют отбивать и рыхлить мясное филе.

Помимо этого, в заведениях общественного питания активно используют гильотины для мяса, вешало и другое технологическое оборудование разного уровня сложности и оснащения.

Какие производители оборудования предлагают лучшие условия?

Если нужно обустроить заведение общественного питания — кафе, рестораны, бары или другие места, рекомендуем купить устройства, позволяющие придавать нужную форму полуфабрикатам, нарезать, мешать субстанцию и выполнять другие технологические процедуры. Только нужно будет отдать предпочтение оборудованию от известных производителей.

Это обуславливает высокую надежность, качество производства и сборки, а также безотказность при приготовлении мясных полуфабрикатов. Рекомендуем при выборе оборудования отдать предпочтение таким именитым концернам, как Foodatlas, Hurakan, Airhot и другим линейкам производителей. Это известные компании, которые обладают высокотехнологичной производственной базой, позволяющей создавать качественные технические устройства.

В какой компании оптимально заказать надежное оборудование для переработки мяса?

Чтобы обустроить заведение общественного питания, оптимально выбрать специализированные устройства для создания полуфабрикатов и приготовления блюд. Например, это касается пресса для гамбургеров, пресса для нарезки, фаршемешалки, мясорыхлителя и другого технологического оборудования. Такие технические устройства отличаются друг от друга по назначению, внешнему виду, эксплуатационным характеристикам.

В независимости от этого нужно будет найти надежную компанию, которая сможет предложить лучший ценовой диапазон. Если вам нужно заказать высокотехнологичное оборудование для переработки мяса, рекомендуем обратиться к специалистам нашей компании. Мы гарантируем большой выбор оборудования и устанавливаем доступные цены на устройства.

У нас вы можете купить ручной запайщик пакетов в Екатеринбурге  по доступной цене - магазин Хорека

Как с нами связаться

Ответим на вопросы, подберём оборудование и рассчитаем доставку
Адрес
Екатеринбург, ул. Новгородцевой, 15 (со стороны 1-го подъезда)
Построить маршрут
Режим работы
Понедельник-Пятница
с 9.00 - 17.00
Суббота, Воскресенье - Выходной