Минимальная сумма заказа 5000 руб

Пищеварочные котлы

99
0
Источником нагрева является парогенератор, расположенный снизу емкости. Уровень воды в парогенераторе контролируется датчиком уровня воды. Он же защищает ТЭНы парогенератора от сухого хода. Дополнительной защитой ТЭНов парогенератора служит термоогра..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Высота, мм: 1060 Диаметр котла, мм: 650 Длина, мм: 840 Количество варочных сосудов, шт: 1 Масса, кг: 135 Мощность, кВт: 22.5 Напряжение, В: 380
1111
0
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Номинальный объем ко..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Высота, мм: 962 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 425 Длина, мм: 1140 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 87
187 880р.
1111
0
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки . Принцип работ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Высота, мм: 1030 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 425 Длина, мм: 641 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 95
198 990р.
1111
0
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Принцип работы основан на обогреве..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Высота, мм: 1040 Гарантия: 18 месяцев Диаметр котла, мм: 425 Длина, мм: 800 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 95
200 750р.
1111
0
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 35 Высота, мм: 1030 Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 925 Наличие миксера: нет Опрокидывание: нет Страна: Россия Тип котла: паровой
225 940р.
1111
0
Котел предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котла 100 литров. Он имеет два режима..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55 Высота, мм: 1140 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 1190 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 106
230 560р.
1111
0
Варочный котел Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемы..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55 Высота, мм: 1030 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 840 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 124
239 470р.
1111
0
Варочный котел Abat КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемы..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Высота, мм: 1030 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 840 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 128
243 540р.
RUB
0
100 л, паровая рубашка, 3 ручные программы, высокоточный электронный термостат, заливной/кран для мойки, сливной кран, 12 кВт, 800х960х1130, 78 кг, полностью из н/стали, г.брутто 900х1150х1200, 108 кг Время разогрева 50 мин Диаметр сливного крана 43 ..
Высота, мм: 1200 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 900 Масса, кг: 78 Модель: Ф3КпЭ Мощность, кВт: 12 Напряжение, В: 380 Объём, л: 100
244 020р.
1111
0
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Особенности: Имеет..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Высота, мм: 1223 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 1206 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 129
248 930р.
1111
0
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40 Высота, мм: 1116 Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1066 Наличие миксера: нет Опрокидывание: нет Страна: Россия Тип котла: паровой
258 500р.
1111
0
Стационарный пищеварочный электрический котел КПЭМ-250/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Принцип работы ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Высота, мм: 1280 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 652 Длина, мм: 840 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 150
271 260р.
1111
0
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Высота, мм: 1446 Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1066 Наличие миксера: нет Опрокидывание: нет Страна: Россия Тип котла: паровой
313 500р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический опрокидывающиеся типа КПЭМ-60-О, (далее - котел) предназначен для приготовления и расстойки про-дуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Котел используются на предприяти..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40 Высота, мм: 1210 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 1135 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 205 Модель: КПЭМ-60 О
419 320р.
1111
0
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Котел оборудован массивной крышкой..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Высота, мм: 1446 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1160 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 12 Масса, кг: 200
421 850р.
EUR
0
Электрический котел 700 серии TATRA TEK.87 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина ..
Вес-брутто (кг): 115 Вес-нетто (кг): 98 Высота (мм): 910 Высота в упаковке (мм): 1160 Длина (мм): 800 Длина в упаковке (мм): 900 Мощность (кВт): 12 Напряжение (В): 380
549 290р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический опрокидывающиеся типа КПЭМ-250-О предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Котел используются на предприятиях общественного ..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Высота, мм: 1360 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 800 Длина, мм: 1510 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 9 Масса, кг: 405
607 640р.
1111
0
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Особенности:..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Высота, мм: 1360 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1510 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 12 Масса, кг: 330
659 340р.
1111
0
Опрокидываемые котлы с миксером КПЭМ-60 ОМ предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Высота, мм: 1156 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 425 Длина, мм: 1132 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 232
673 860р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перем..
Высота, мм: 1156 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 1132 Количество ТЭНов, шт: 3 Масса, кг: 237 Модель: КПЭМ-60-ОМП Мощность, кВт: 9.9 Наличие миксера: да
844 030р.
1111
0
Котел пищеварочный высокотемпературный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемеши..
Высота, мм: 1150 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 1363 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 261 Модель: КПЭМ-100-ОМП-В Мощность, кВт: 18.1 Наличие миксера: да
923 450р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером. Предназначен для приготовления продуктов питания таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, для кипячения воды. Котел оборудован миксером для пер..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Высота, мм: 1306 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1510 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 9 Масса, кг: 348
928 620р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без пере..
Высота, мм: 1150 Гарантия: 12 месяцев Длина, мм: 1363 Количество ТЭНов, шт: 6 Масса, кг: 277 Модель: КПЭМ-160-ОМП Мощность, кВт: 21 Наличие миксера: да
928 950р.
1111
0
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером. Предназначен для приготовления продуктов питания таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, для кипячения воды. Котел оборудован миксером для пер..
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Высота, мм: 1306 Гарантия: 12 месяцев Диаметр котла, мм: 790 Длина, мм: 1510 Количество варочных сосудов, шт: 1 Количество ТЭНов, шт: 12 Масса, кг: 385
971 960р.
Пищеварочные котлы

Пищеварочные котлы

Оборудование современного заведения общественного питания – это сложная задача, так как сейчас известно множество устройств. Оборудование выполняет различные функции в кафе, ресторане, баре – варит, жарит, запекает и выполняет другие операции для приготовления. Но важно не только правильно приготовить блюда, но еще и создать вкусные напитки. Морс, компот, чай и многое другое. Каким образом можно реализовать такую задачу? Для того, чтобы создать напитки, а также выполнить кипячение большого объема воды, отварить продукты, рекомендуется использовать пищеварочные котлы. Такое оборудование оснащается мощным котлом, который обладает большой вместительностью. Как правило, это значение составляет свыше 150 литров, чего вполне достаточно для оснащения крупного заведения общественного питания. Для того, чтобы можно было оснастить заведение общественного питания – кафе, рестораны или другие объекты, требуется верно подобрать такое оборудование.

Как правильно выбрать варочный котел?

Если требуется сварить в большом количестве первые или третьи блюда, создать напитки, нужно купить варочный котел. Для того, чтобы это сделать правильно, потребуется обратить внимание на следующие критерии:
  • Учесть производителя. Одним из наиболее популярных решений для большинства владельцев заведений общественного питания является покупка котла, который создан в России. Например, именитым брендом считается компания Abat. Популярны пищеварочные котлы из Италии и других государств. В любом случае во время выбора требуется учесть производителя, так как от этого зависят технические характеристики, надежность и стоимость оборудования.
  • Учесть технические характеристики. Варочные котлы отличаются друг от друга по десятку разнообразных параметров. Например, это касается объема котла. Он может быть 100, 150 литров или в большем количестве. Помимо этого, варьирует выдаваемая мощность, которая влияет на скорость нагрева большой емкости. Популярным является использование модификации, которая обладает мощностью около 18 кВт. Для того, чтобы достичь 100 градусов по Цельсия, такому оборудованию достаточно 40 минут.
  • Учесть стоимость. На основе имеющегося денежного бюджета потребуется правильно выбрать пищеварочный котел. Не стоит скупиться на самые дешевые модели, так как они зачастую не самые лучшие. Впрочем, только владельцу заведения общественного питания решать то, какое оборудование приобрести.

Какие бренды пищеварочных котлов популярны и в чем их особенности?

Если требуется оснастить современное заведение общественного питания, то в таком случае предлагается отдать предпочтение компании из России Abat. Такой бренд предлагает большое количество пищеварочных котлов, отличающихся по весу, емкости, скорости приготовления и другим параметрам.

Купить пищеварочный котел - магазин Хорека

Если вам требуется выгодно приобрести такое оборудование, рекомендуется обратить внимание на нашу компанию.