Холодильные столы без борта
В разделе собраны профессиональные холодильные столы без борта для кухонь ресторанов, кафе, столовых, пекарен и магазинов: это несколько десятков позиций для хранения продуктов и работы за одной поверхностью. Здесь можно купить модели с разным числом дверей, глубиной 600 или 700 мм и рабочим режимом от -8 до +8 °С.
Какие холодильные столы без борта есть в каталоге
- Столы без дверей — открытая рабочая зона, когда нужен быстрый доступ к продуктам.
- Компактные столы на 1–2 двери — для небольших кафе и заготовочных участков, ширина от 785 мм.
- Столы на 3–4 двери — основной формат для линии раздачи и горячего цеха.
- Длинные столы на 6–8 дверей — для больших производств, длина до 2300 мм.
- Морозильный стол — модель Полаир TB3GN-G с температурой до -18 °С.
В линейках Finist встречаются серии НХС, НХСн, НХСт, НХСвс, СХС, СХСпц и УХС, поэтому подобрать вариант под конкретную планировку несложно.
Как выбрать холодильный стол без борта для общепита
- Температурный режим. Для охлаждённых продуктов подходят модели с режимом -2...+8 °С или -8...+8 °С, для заморозки — морозильный стол до -18 °С.
- Размеры. Ширина в разделе от 785 до 2300 мм, глубина 600 или 700 мм. Высота зависит от модели: 675, 830, 850, 1050 или 1060 мм.
- Количество дверей. От 1 до 8, есть варианты без дверей. Чем больше дверей, тем удобнее разделять продукты по группам.
- Расположение агрегата. Нижнее, боковое или заднее — влияет на полезный объём и доступ для обслуживания.
- Мощность. У моделей раздела она составляет 0,5–0,6 кВт, это удобно учитывать при расчёте электрической нагрузки кухни.
Выбирая между похожими моделями, сравнивайте не только ширину, но и глубину, расположение агрегата и число дверей: именно они определяют, впишется ли стол в линию и удобно ли будет работать с ним каждый день.
Бренды в разделе
Основная часть ассортимента — столы российской марки Finist, их в разделе большинство. Также представлен морозильный стол Полаир TB3GN-G, произведённый в России: его длина 1630 мм, высота 850 или 910 мм.
Заказ, подбор комплекта, доставка и сервис
«Хорека» оснащает торговые и пищевые предприятия под ключ: поможем подобрать столы под проект, спроектируем кухню, организуем пуск в эксплуатацию и сервисное обслуживание собственным сервис-центром. Работаем в Екатеринбурге и других городах России, доставим оборудование в Екатеринбург и по регионам.
Частые вопросы
Чем холодильный стол без борта отличается от стола с бортом?
У стола без борта столешница не имеет приподнятого бортика по краю, поэтому поверхность ровная и её удобно устанавливать в линию с другим оборудованием. Столы с бортом выделены в отдельный раздел каталога.
Какой стол выбрать для кафе на 50 мест?
Для небольшой кухни обычно достаточно столов на 2–4 двери шириной 1200–1900 мм. Точный вариант зависит от меню и планировки, его можно рассчитать вместе с менеджером.
Можно ли хранить заморозку в холодильном столе?
Обычные холодильные столы работают в режимах -2...+8 °С и -8...+8 °С. Для заморозки в разделе есть морозильный стол Полаир TB3GN-G с температурой до -18 °С.
Какая глубина стола бывает?
В разделе представлены модели глубиной 600 и 700 мм. Вариант 600 мм экономит место, 700 мм даёт более просторную рабочую зону.
Расскажите о вашем проекте, и специалисты «Хорека» рассчитают комплект холодильного оборудования под кухню: подберут размеры, число дверей и расположение агрегата, а также помогут с доставкой, пуском и сервисом.