Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf14m

Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• тэн оттайки

• термощуп-1 шт. в комплекте

• поддержка гастроемкостей gn1/1- 13шт или противеней 400x600 - 13шт

• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм

• расстояние между уровнями - 63мм

• тип охлаждения - вентиляция

• контроллер: dixell

• температурный режим: от +70С до +3С за 90мин (60кг), от +70С до -18С за 240мин (38кг)

• на колёсах

800x800x1763мм, 190кг, 1,2 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x600, глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 - 40 мм, +70С до +3С за 90мин (60кг), +70С до -18С за 240мин (38кг), на колёсах, объем 256л