Печь конвекционная Apach AB6GТ GAS используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и т.д. Благодаря использованию этого профессионального оборудования, процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенности: Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов. Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. В комплект входят 3 пекарских листа 600х400 мм. Система автоматической очистки камеры.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Длина, мм 870
Ширина, мм. 786
Высота, мм 879
Напряжение, В 220
Панель управления "Touch Screen"
Потребляемая мощность, кВт 0.3
Температурный режим, °C от 30 до 280
Количество уровней 6
Газовая мощность, кВт 16
Количество скоростей 3
Количество уровней в одной камере 6
870 X 786 X 879 мм, 6х600х400, 220В, 0,3кВт(эл.)+16кВт(газ), 3х600х400 в компл., автомойка, тач скрин, 3 скор.