Напольные холодильные витрины для общепита и магазинов
В разделе представлены профессиональные напольные холодильные витрины Finist для кафе, ресторанов, пекарен, кондитерских и магазинов. Они хранят и показывают охлаждённые десерты, мясо, закуски и готовые блюда при температуре от 0 до +10 °С. Здесь можно купить витрину для торгового зала или линии раздачи: в каталоге несколько десятков позиций.
Какие витрины есть в разделе
- JOBS — базовая серия, модели от J-87-126 до J-137-146 различаются габаритами и подходят для кондитерских изделий и готовых блюд.
- JOBS MEAT — витрины для мяса (JM-109-146, JM-119-135, JM-139-146 и другие).
- UNO — витрины одного десерта (U-5-3, U-5-4, U-6-2, U-6-3, U-6-4) для небольших точек и прикассовых зон.
- FRESH и FRESH LUX — витрины-горки с обзором продукции со всех сторон.
- AIR, AIR DOUBLE, AIR LUX и SPLINTER — другие исполнения напольных витрин в линейке.
Как выбрать напольную холодильную витрину
- Габариты. Ширина в разделе — от 500 до 2000 мм, глубина — от 500 до 950 мм, высота — от 1150 до 1830 мм. Сначала измерьте место и проходы.
- Температурный режим. Встречаются +5…+10 °С, 0…+7 °С, а у витрин с камерой накопителя — от +2 до +8 °С. Режим подбирайте под продукт.
- Конфигурация. Количество полок — от 1 до 4, дверей — 1 или 2. Для ночного хранения есть модели с ночной шторкой.
- Материал. Корпус — нержавеющая сталь, золотая нержавеющая сталь или крашеная сталь. Столешница — золотая нержавеющая сталь или экокожа.
- Питание. Модели работают от 220 В, мощность — 0,23 или 0,5 кВт, агрегат расположен снизу. Проверьте электрическую линию до заказа.
Не загружайте в витрину тёплые блюда и не закрывайте решётки нижнего агрегата: витрина поддерживает температуру, но не охлаждает продукт. Остывайте блюда заранее и оставляйте зазор для вентиляции у стены.
Бренды в разделе
В разделе представлена продукция бренда Finist: серии JOBS, JOBS MEAT, UNO, FRESH и FRESH LUX. Единый производитель упрощает подбор: в одном стиле можно выбрать витрины для мяса, десертов и готовых блюд.
Заказ, подбор, доставка и сервис
Менеджеры «Хорека» помогут подобрать модель по размерам помещения, ассортименту и мощности сети, а также укомплектовать зал сопутствующим оборудованием. Доставим витрину в Екатеринбург и другие города России, организуем установку и пуск.
Частые вопросы
Чем напольная витрина отличается от настольной?
Напольная ставится на пол, имеет большую высоту и вместимость, до 4 полок, и подходит для основного торгового зала. Настольную чаще берут для прикассовой зоны.
Какую витрину выбрать для кафе на 50 мест?
Обычно хватает витрины шириной 1000–1500 мм с 2–3 полками для десертов и закусок. Если выпечки мало, рассмотрите компактную UNO.
Можно ли хранить мясо в обычной кондитерской витрине?
Лучше выбрать специальную серию JOBS MEAT и проверить температурный режим модели. Для мяса важен режим около 0…+7 °С.
Нужна ли ночная шторка?
Если витрина работает круглосуточно, шторка снижает потери холода в нерабочее время. Для постоянной загрузки днём она не обязательна.
Пуск в эксплуатацию и сервис
«Хорека» работает в Екатеринбурге и других городах, проектирует предприятия общепита и берёт на себя пуск оборудования в эксплуатацию. Собственный сервис-центр выполняет обслуживание и ремонт, поэтому витрина остаётся под наблюдением специалистов и после установки.