Основные характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей гастроемкость GN2/3
Размер противня 470х340, 450х340
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 680 мм
Высота (без упаковки) 870 мм
Вес (без упаковки) 28 кг
Описание
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставляется с клапаном подачи воды и с фивровой панелью управления.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Термостат
Автоматический залив воды
Контейнер для воды
600х678х866мм, 8х470х340 (переставляемые на 450х340), 220В, 1,2кВт, для AD44, цифровая панель управления, автоматический залив воды