Аппарат контактной обработки Абат АКО-80/1Н-С-01

Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-01 (гладкая поверхность) Abat используется для приготовления блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования, для жарки мясных, рыбных и овощных блюд в кафе, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания и торговли. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной рабочей поверхности.Особенности:- Рабочая поверхность - сталь- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С- Время выхода на максимальную температуру конфорки 25 мин- Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали- Гладкая стальная поверхность 790x650 мм- По периметру поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия- 2 лотка для сбора масла и жира- Регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении- Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.