Диск для нарезки кубиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27298, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и т.д.
Данная модель диска дает возможность нарезать продукты кубиками размером 12?12?12 мм, что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Он имеет отличную прочность и долговечность, легко снимается и чистится. Комплект предназначен для оборудования: CL30/R402.
Диск ROBOT COUPE 27298 является дополнительным аксессуаром, предназначенным для нарезки гастрономических продуктов в овощерезках, и может применяться в сфере торговли и на предприятиях общественного питания.
Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL30/CL40/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 12х12х12 мм.