Комплект для нарезки кубиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28197W, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные кубики.
Комплект включает в себя решетку для кубиков и диск для нарезки и позволяет нарезать продукты на мелкие кубики одинаково размера: 12 мм (ширина), 12 мм (глубина), 12 мм (высота). Комплект предназначен для оборудования:R 502, CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 автоматическая, CL 55 с рычагом, CL 60 Автоматическая, CL 60 с рычагом.
Старое наименование ДИСК КУБИКИ ROBOT COUPE 28197 12Х12Х12ММ
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.
комплект 28197W: диск 28200 + решетка 28167, для CL50/52/55/60/R502/R602. Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, изготовлен из алюминия.