Ручной миксер, производства Robot Coupe (Франция) модель MP450 FW ULTRA, предназначен для приготовления кремов, небольших порций картофельного пюре, жидкого теста для блинов или оладий. Процесс взбивания производится в специальных кулинарных контейнерах объемом до 100 литров.
Миксер состоит из помещенного в пластмассовый корпус двигателя, высокопрочной металлической коробки венчика и самого венчика. Форма венчика специально разработана для получения более пышной массы взбитого продукта. Венчик изготовлен из нержавеющей стали. Зубчатая передача, поддерживаемая 2 металлическими фланцами обесчивает высокую прочность и позволяет выдерживать большие нагрузки. Крепления венчиков и редуктора отличаются простотой и обеспечивают быструю сборку аппарата. Литая конструкция венчиков гарантирует идеальные гигиенические уловия приготовления блюд. В верхней части корпуса расположена ручка особой формы, специально разработанной для удобного захвата и легкой работы. Выполненная в пластмассовом корпусе вентиляционная решетка обеспечивает охлаждение электродвигателя во время работы.
Корпус миксера изготовлен из пластика ABS, имеет следующие габаритные размеры (мм): 125 (диаметр рукоятки), 805 (общая высота), 120 (диаметр штанги), 450 (высота штанги), вес составляет 7 кг. Миксер имеет общую мощность 0,5 кВт и работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.
Электромеханическая система управления включает в себя кнопку включения и выключения, а также регулятор скорости вращения, который расположен на ручке.
Миксер укомплектован венчиком для взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре. Данный венчик имеет следующие габариты (мм): 440 (высота), 120 (диаметр). Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность. Венчик работает в диапазоне скоростей от 250 до 1500 оборотов минуту.
Ручной миксер Robot Coupe MP450 FW ULTRA имеет прочную конструкцию, современный дизайн и качественные внутренние компоненты. Модель идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и точках уличной торговли.
125x125x805мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 250-1500 об/м