Все о товаре
Характеристики
Овощерезка-слайсер AIRHOT VC-180 ручная (D3204)
Ручная овощерезка-слайсер AIRHOT VC-180 — это инструмент для профессиональной кухни, который решает одну из самых рутинных задач: быстрая и аккуратная нарезка овощей и фруктов. Если на вашем предприятии ежедневно готовят салаты, гарниры или заготовки, этот слайсер позволит стандартизировать нарезку и сократить время на подготовку продуктов без привлечения дополнительного персонала.
Конструкция и эргономика
Модель VC-180 выполнена в компактных габаритах: длина 302 мм, ширина 437 мм, высота 391 мм — устройство не занимает лишнего места на рабочей поверхности кухни. Вес нетто составляет 4,6 кг, что делает слайсер достаточно устойчивым в работе и при этом не создаёт проблем при перемещении между рабочими зонами.
Надёжность в ежедневной эксплуатации
Ручная конструкция означает полную независимость от электросети и отсутствие затрат на электроэнергию. Это особенно актуально для небольших кафе, баров и закусочных, где важна мобильность оборудования. При этом производительность ручного слайсера вполне соответствует потребностям предприятий среднего формата.
- Компактные рабочие размеры — удобно на загруженной кухне
- Ручной принцип работы — независимость от электропитания
- Стабильная конструкция — минимальный риск смещения при нарезке
- Продуманная эргономика — снижает нагрузку на персонал
Для каких заведений подходит AIRHOT VC-180
Овощерезка-слайсер AIRHOT VC-180 ориентирована на предприятия общепита, где нарезка овощей и других продуктов — регулярная задача, но объём производства не требует промышленной автоматики. Модель будет востребована в:
- Ресторанах и кафе с меню на основе свежих овощей и салатов
- Столовых и кейтеринговых компаниях при заготовке продуктов
- Барах и фаст-фуд точках для быстрой подачи закусок
- Небольших производствах полуфабрикатов и готовой еды
Стандартизация нарезки — конкурентное преимущество
Один из ключевых аргументов в пользу использования слайсера — однородность ломтиков. Когда нарезка выполняется вручную разными поварами, результат всегда разный. Слайсер устраняет этот фактор: толщина и форма каждого ломтика остаются одинаковыми, что положительно сказывается на презентации блюд и расходе продуктов.
Покупка овощерезки в магазине «Хорека»
Компания «Хорека» осуществляет комплексное оснащение предприятий общепита профессиональным оборудованием в Екатеринбурге и других городах России. Мы работаем с ресторанами, кафе, барами, столовыми и производственными кухнями — от консультации до запуска объекта в эксплуатацию.
Помимо поставки оборудования, мы предлагаем:
- Проектирование предприятий общепита с учётом технологических норм
- Пуско-наладочные работы и обучение персонала
- Сервисное обслуживание силами собственного сервис-центра
- Комплектацию под ключ — от холодильного и теплового оборудования до кухонного инвентаря
При комплексном заказе оборудования для вашего заведения действуют выгодные условия сотрудничества — экономия может составить до 20% по сравнению с раздельными закупками. Узнайте актуальную стоимость овощерезки-слайсера AIRHOT VC-180 и условия доставки у наших менеджеров: мы подберём оптимальное решение под задачи вашей кухни.
Свяжитесь с нами сегодня — и получите профессиональную консультацию по подбору оборудования для вашего предприятия в Екатеринбурге.
