Все о товаре
Характеристики
Решетка мясорубки Sirman TC32 Unger подрезная (31158)
Профессиональная мясорубка работает ровно настолько хорошо, насколько качественны её комплектующие. Подрезная решетка для Sirman TC32 — это расходная деталь, от которой напрямую зависит качество фарша, скорость переработки мяса и ресурс всего режущего узла. Оригинальная запасная часть производителя обеспечивает точное прилегание к ножу и стабильную производительность на протяжении всего рабочего дня.
Назначение и совместимость
Данная решетка разработана специально для мясорубки Sirman TC32 и устанавливается в режущий узел типа Unger. Подрезная конструкция выполняет двойную функцию: формирует фарш заданного диаметра и одновременно предотвращает намотку соединительных тканей на нож. Это особенно актуально при работе с жилистым мясом или субпродуктами в условиях интенсивной кухни.
Для каких предприятий подходит
- Рестораны и кафе с собственным производством полуфабрикатов
- Столовые и комбинаты питания с высокой загрузкой оборудования
- Мясные цеха при гостиницах и крупных предприятиях общепита
- Заведения, где мясорубка Sirman TC32 используется в ежедневном режиме
Характеристики и конструктивные особенности
Решетка изготовлена с точным соблюдением заводских допусков: рабочий диаметр — 90 мм, высота детали — 5 мм. Такие параметры гарантируют плотное прилегание к ножу без зазоров, что исключает проскальзывание продукта и неравномерный помол. Вес детали составляет 250 граммов — показатель, характерный для цельнометаллических решеток из нержавеющей стали пищевого класса.
Почему важно использовать оригинальные комплектующие
Замена режущих элементов неоригинальными аналогами — распространённая ошибка, которая обходится дороже в долгосрочной перспективе. Несовместимые по допускам детали ускоряют износ ножа, снижают производительность и могут вывести из строя весь режущий узел. Оригинальная подрезная решетка Sirman под артикулом 31158 полностью соответствует заводской спецификации TC32 и восстанавливает характеристики оборудования до первоначальных.
Доставка и наличие
Решетка мясорубки Sirman TC32 Unger подрезная (31158) представлена в каталоге компании «Хорека» и доступна к заказу в Екатеринбурге и других городах России. Деталь упакована в индивидуальную транспортную упаковку, что исключает повреждения при доставке. Артикул поставляется поштучно, что удобно как для разовой замены, так и для формирования складского запаса расходных частей.
Компания «Хорека» специализируется на комплексном оснащении предприятий общепита — от проектирования кухни до пуска оборудования в эксплуатацию и последующего сервисного обслуживания. Если вы планируете обновить несколько позиций комплектующих или приобрести новое оборудование, уточните у менеджера условия комплексного заказа: при оснащении «под ключ» действуют выгодные условия сотрудничества.
Чтобы уточнить наличие, сроки поставки и стоимость решетки Sirman TC32 (31158) — свяжитесь с нашими специалистами любым удобным способом. Консультация бесплатна, а менеджеры помогут подобрать все необходимые расходные части для вашего оборудования.
