Все о товаре
Характеристики
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G 380 В
Профессиональный шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G — решение для предприятий общепита, которым требуется быстрое охлаждение и заморозка продуктов. Российское оборудование сочетает надежность, функциональность и доступную стоимость обслуживания.
Технические возможности и производительность
Модель CR10-G работает в широком температурном диапазоне от -18°C до +90°C, что позволяет использовать оборудование как для шоковой заморозки, так и для быстрого охлаждения готовых блюд. Конструкция рассчитана на установку 10 полок формата GN 1/1, обеспечивая значительный объем загрузки продукции.
Компактные габариты 800×800×1670 мм позволяют разместить шкаф на ограниченных площадях профессиональных кухонь. Система работает на хладагенте R-404A, обеспечивающем стабильную производительность при промышленной эксплуатации.
Преимущества для бизнеса
Шкаф шоковой заморозки решает ключевые задачи предприятий общепита:
- Сохранение качества продуктов благодаря быстрому снижению температуры
- Увеличение сроков хранения готовых блюд и полуфабрикатов
- Возможность заготовки продукции впрок без потери вкусовых качеств
- Соблюдение санитарных норм и требований ХАССП
Питание от сети 380 В делает оборудование подходящим для большинства коммерческих объектов. Российское производство Полаир гарантирует доступность запчастей и сервисного обслуживания.
Профессиональное оснащение в Екатеринбурге
Компания "Хорека" предлагает комплексные решения для оснащения предприятий общепита в Екатеринбурге и других городах России. Наши специалисты помогут подобрать холодильное оборудование под специфику вашего бизнеса, обеспечат профессиональный монтаж и пуск в эксплуатацию.
При комплексном заказе оборудования для кухни экономия составляет до 20%. Собственный сервис-центр гарантирует оперативное техническое обслуживание и ремонт.
Закажите шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G в Екатеринбурге — инвестиция в качество и эффективность вашего предприятия общепита.
