Все о товаре
Характеристики
Профессиональная тестораскаточная машина Danler KDT-520 — решение для пекарен и кондитерских цехов, где требуется качественная обработка слоеного теста. Оборудование обеспечивает равномерную раскатку заготовок толщиной от 0,2 до 42 мм, что критично для создания идеальной слоистой структуры выпечки.
Технические преимущества машины KDT-520
Конструкция машины продумана для интенсивной работы в условиях профессиональной кухни. Корпус из нержавеющей стали и хромированные валки диаметром 87 мм гарантируют долговечность и гигиеничность процесса.
Ключевые характеристики:
- Рабочая ширина до 500 мм при неограниченной длине заготовки
- Двухскоростная система конвейеров с автоматической регулировкой
- Скребковая система очистки валков
- Система наматывания теста на скалку (установка слева или справа)
- Мощность 0,55 кВт при напряжении 220/380 В
Безопасность и удобство эксплуатации
Машина оснащена системой безопасности с автоматическим отключением при поднятии защитной решетки. Фронтальный рычаг с муфтовой фиксацией обеспечивает плавное управление без необходимости дополнительного закрепления.
Настольное размещение (габариты 2145×910×635 мм) позволяет интегрировать оборудование в существующую планировку цеха без масштабной перестройки рабочих зон.
Экономическая эффективность для бизнеса
Автоматизация процесса раскатки слоеного теста сокращает время производства в 3-4 раза по сравнению с ручной работой. Равномерная толщина заготовок исключает брак и перерасход сырья, что напрямую влияет на себестоимость готовой продукции.
Применение в различных форматах:
- Пекарни и кондитерские с собственным производством
- Рестораны с расширенным меню выпечки
- Централизованные кухни сетевых заведений
- Предприятия общепита с большим объемом производства
Компания HoReCa предлагает комплексное решение: от подбора оборудования до запуска в эксплуатацию Екатеринбурге и других городах России. Наш сервис-центр обеспечивает техническое обслуживание и гарантийную поддержку в течение 12 месяцев.
Получите консультацию специалиста и расчет стоимости доставки Екатеринбургу уже сегодня. Звоните или оставляйте заявку на сайте — поможем оптимизировать производственные процессы вашего предприятия.
