Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Аппарат для чуррос VS-3L (ch) Foodatlas
Настольный профессиональный аппарат для чуррос с бункером на 3 л и корпусом из нержавеющей стали формирует тестовую трубку нужного профиля через сменные насадки. Модель VS-3L (ch) бренда Foodatlas работает как кондитерский шприц увеличенной ёмкости и подходит для кафе, кофеен, точек стрит-фуда и кухонь общепита, где чуррос готовят на заказ.
Технические особенности
- Тип установки: настольный;
- Габариты (ДхШхВ): 304×304×525 мм;
- Вес: 9,5 кг;
- Объём бункера: 3 л;
- Материал корпуса и ёмкости: нержавеющая сталь;
- В комплекте: 4 насадки для чуррос.
Нержавеющая сталь не впитывает запахи и легко моется, что важно при работе с тестом. Квадратное основание 304×304 мм занимает на столе немного места, а вес 9,5 кг позволяет переставить аппарат без помощника.
Для каких задач подходит
Аппарат выдавливает тесто через насадку и задаёт форму заготовки перед обжаркой. Четыре насадки из комплекта дают возможность менять профиль чуррос без замены оборудования, а бункер на 3 л сокращает число перезагрузок в часы пик. Для готовой линейки десертов аппарат удобно сочетать с фритюрницей, рабочим столом и витриной для выпечки.
По мнению специалистов «Хорека», при работе с бункером на 3 л заполняйте его не доверху, а на 2/3 объёма: так проще выдавливать тесто равномерно. Насадки промывайте после каждой смены, чтобы остатки теста не засохли в профиле.
Подбор и доставка
Наличие и срок поставки уточните у менеджера. Мы доставим оборудование в Екатеринбург и другие города России, поможем подобрать к аппарату сопутствующее оснащение и учесть его размеры при планировке рабочей зоны.
Частые вопросы
Сколько насадок идёт в комплекте с аппаратом VS-3L (ch)?
В комплект входят 4 насадки для чуррос. Профиль изделия меняется заменой насадки.
Поместится ли аппарат 304×304×525 мм на барную стойку или рабочий стол?
Основание занимает 304×304 мм, высота составляет 525 мм, вес — 9,5 кг. Перед установкой проверьте высоту до полок над столом.
Чем аппарат для чуррос отличается от обычного кондитерского шприца?
Принцип тот же, но здесь бункер на 3 л, корпус из нержавеющей стали и настольная установка, поэтому он удобнее при регулярной работе.
Хотите рассчитать комплект под проект кухни или точки продаж? Напишите или позвоните специалистам «Хорека»: подберём аппарат для чуррос и сопутствующее оборудование, а в Екатеринбурге обеспечим сервисное сопровождение собственным сервис-центром.
