Запчасти для теплового оборудования
В разделе собраны сотни позиций для ремонта и обслуживания жарочных, фритюрных, грильных и пароконвекционных аппаратов: ТЭНы, термостаты, терморегуляторы, конфорки, корзины и насадки. Их покупают рестораны, кафе, столовые, пекарни и магазины с кулинарией, чтобы быстро вернуть оборудование в работу без замены всего аппарата.
Какие запчасти представлены
- Нагревательные элементы: ТЭНы для роликового гриля, попкорн-аппаратов, блинных аппаратов, конфорки для хот-дог аппаратов.
- Регулировка температуры: механические термостаты, цифровые терморегуляторы, терморегуляторы с платой.
- Фритюр: корзины для фритюрниц.
- Аксессуары для аппаратов: штыри для хот-дог аппаратов, защитные крышки нагревательных блоков, нанизыватель шашлыка.
- Узлы смежного оборудования: насадки и диски для машин для пасты и овощерезок, комплекты колес для расстоечных шкафов, насосы и крышки для смягчителей воды.
- Готовые изделия: в подборке встречаются индукционные казаны и грили-мангалы.
Как выбрать запчасть
- Точная модель аппарата. Запчасти привязаны к моделям: например, ТЭН для HP-280/HP-241 не подойдет для BS-4525L. Ориентируйтесь на маркировку на шильдике.
- Напряжение и мощность. Для бытовой сети 220 В в разделе есть ТЭН роликового гриля 150 Вт и конфорка 450 Вт. Значения должны совпадать с исходными.
- Размеры. Длина ТЭНа критична: у ТЭНа для роликового гриля HHD-09 она составляет 500 мм. Сверяйте длину и тип крепления.
- Температурный диапазон. Термостат WZB 60-200C работает в пределах 60–200 °C, WZB 50-300 — в пределах 50–300 °C. Выбирайте диапазон под рабочий режим аппарата.
- Тип управления. Механический термостат или цифровой терморегулятор, с платой или без нее, определяется конструкцией панели.
- Производитель. Оригинальные детали бренда точнее совпадают по посадке и характеристикам.
Перед заказом ТЭНа или термостата сверяйте три параметра: напряжение, мощность и температурный диапазон. Например, для аппарата с рабочим режимом до 200 °C термостат на 50–300 °C ставить можно, но точность настройки в нужном диапазоне будет ниже. Специалисты «Хорека»
Бренды в разделе
В каталоге представлены запчасти и комплектующие Airhot, INDOKOR, Unox, GIERRE, Hualian Machinery, KOGAST, Foodatlas, Liloma, Itpizza, Sirman, VEROTERM и Roller Grill. Больше всего позиций у Airhot и INDOKOR. Страны производства разные: Италия, Китай, Испания, Турция, Франция, Россия и другие.
Заказ, подбор и сервис
Если вы не уверены в артикуле, пришлите модель аппарата или фото шильдика, и менеджеры подберут подходящую деталь. Мы работаем в Екатеринбурге и других городах России, а заказ доставим в Екатеринбург и регионы. Собственный сервис-центр выполнит замену и диагностику, а при необходимости проведет пуск оборудования в эксплуатацию.
Частые вопросы
Чем термостат отличается от терморегулятора?
Термостат обычно механический и поддерживает заданную температуру в своем диапазоне, например 60–200 °C. Терморегулятор, особенно цифровой, точнее задает и показывает температуру, часто работает с платой.
Как подобрать ТЭН для своего аппарата?
Ориентируйтесь на модель аппарата, напряжение (например, 220 В), мощность в ваттах и длину. Если параметры неизвестны, отправьте модель или фото старого ТЭНа.
Можно ли поставить запчасть другого бренда?
Иногда можно, если совпадают напряжение, мощность, размеры и крепление. Надежнее брать деталь, указанную для вашей модели.
Можно ли заменить ТЭН самостоятельно?
Это работа для электрика или специалиста сервиса: нужно отключить питание, проверить проводку и заземление. Сервис-центр «Хорека» может выполнить замену.
Запчасти для теплового оборудования удобно заказывать вместе с другими позициями для кухни: так проще собрать полный комплект для участка. Специалисты «Хорека» помогут подобрать детали, оснастить производство и обеспечить сервисное сопровождение оборудования.