Все о товаре
Характеристики
Фритюрница HEF-6L: надёжное тепловое оборудование для профессиональной кухни
Когда речь идёт о приготовлении картофеля фри, пончиков, чебуреков или других блюд во фритюре, скорость и стабильность нагрева решают всё. Фритюрница HEF-6L разработана для условий профессиональной кухни, где оборудование работает часами без перерыва. Это не бытовой прибор, а полноценная рабочая единица для ресторанов, кафе, баров, столовых и предприятий быстрого питания.
Технические характеристики и их практическое значение
Прежде чем оборудование попадает на кухню, стоит разобраться, что за ним стоит с точки зрения реальной эксплуатации.
Мощность и электропитание
Фритюрница HEF-6L работает от стандартной сети 220 В — никакой трёхфазной проводки, никаких дополнительных согласований с электриком. Мощность 2500 Вт обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и её стабильное удержание даже при интенсивной загрузке. Масло не «проваливается» по температуре при закладке холодных продуктов — а это напрямую влияет на качество корочки и степень жирности готового блюда.
Объём чаши и производительность
Чаша объёмом 6 литров — это оптимальный формат для заведений со средним потоком гостей. За одну закладку можно приготовить достаточное количество порций, чтобы не создавать очередей на раздаче. При этом фритюрница не занимает лишнего места на рабочей поверхности: габариты в упаковке составляют 440×300×320 мм, вес нетто — всего 5,6 кг. Перемещать и устанавливать её можно без привлечения монтажной бригады.
Преимущества для профессиональной кухни
Выбирая тепловое оборудование для общепита, владельцы заведений смотрят не только на цену, но и на долгосрочные затраты: расход электроэнергии, удобство обслуживания, ремонтопригодность. Фритюрница HEF-6L закрывает эти вопросы следующим образом:
- Экономичное потребление энергии. Мощность 2500 Вт — разумный баланс между скоростью нагрева и расходом электричества.
- Простота обслуживания. Конструкция позволяет быстро слить масло, промыть чашу и вернуть оборудование в работу.
- Компактность. Фритюрница подходит как для стационарной установки на кухне, так и для временного развёртывания на кейтеринге или фудкорте.
- Стандартное подключение. Сеть 220 В есть в любом заведении — не нужно адаптировать электрику под оборудование.
- Небольшой вес. 5,6 кг — прибор легко переставить на другое место без посторонней помощи.
Комплексное оснащение кухни в Екатеринбурге с компанией «Хорека»
Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий общепита и торговли профессиональным оборудованием в Екатеринбурге и других городах России. Мы поставляем тепловое, холодильное и моечное оборудование, барный инвентарь и кухонные машины — всё, что нужно для полноценной работы ресторана, кафе, бара или столовой.
Если вы планируете открытие нового заведения или обновление существующей кухни, наши специалисты готовы помочь с проектированием, подбором оборудования, пуском в эксплуатацию и дальнейшим сервисным обслуживанием через собственный сервис-центр. При комплексном заказе вы экономите на оснащении — узнайте подробности у менеджера.
Фритюрница HEF-6L доступна по выгодной цене — свяжитесь с нашими специалистами, чтобы уточнить актуальную стоимость, наличие на складе и условия доставки в Екатеринбург. Мы работаем для тех, кто ценит надёжность и хочет, чтобы кухня работала без сбоев.
