Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ AIRHOT DCG-FG ДВОЙНОЙ (C2905)
Профессиональный двухплитный прижимной гриль для общепита с чугунными поверхностями: рифлёная верхняя плита, гладкая нижняя, мощность 3,6 кВт при питании 220 В, нагрев от +50 до +300 °C. Модель Airhot DCG-FG подходит для стейков, сэндвичей, паннини, овощей и птицы в кафе, барах и на небольших горячих линиях.
Ключевые параметры модели
- Габариты: 600×400×220 мм, вес 23,7 кг.
- Материал рабочих плит: чугун, который долго держит тепло и равномерно прожаривает продукт.
- Верхняя плита: 215×215 мм, рифлёная — оставляет на продукте чёткий рисунок гриля.
- Нижняя плита: 496×277 мм, гладкая — подходит для бутербродов, яичных блюд, рыбы.
- Управление: терморегулятор, съёмный поддон для сбора жира и сока.
Применение на кухне
Верхняя плита прижимает продукт и сокращает время обжарки: подходит для порционных стейков, куриного филе, колбасок, овощей и хлеба. Гладкая нижняя поверхность позволяет готовить без рифления. Компактный корпус высотой 220 мм ставится на стол раздачи или рабочий стол линии. Учитывайте потребление 3,6 кВт при подключении: лучше выделить отдельную линию питания, а не делить розетку с другими приборами.
Санитарные правила для предприятий общепита требуют разделять оборудование и инвентарь для сырой и готовой продукции, а поверхности, контактирующие с едой, должны допускать регулярную мойку и дезинфекцию. Съёмный поддон помогает выполнять это требование при работе с мясом и птицей.
Оформление заказа
Наличие, срок поставки и итоговую стоимость уточните у менеджера. Мы доставим оборудование в Екатеринбург, поможем подобрать сопутствующий кухонный инвентарь и рассчитаем комплект под вашу линию. При комплексном оснащении кухни действуют выгодные условия, а сервисное обслуживание берёт на себя наш сервис-центр.
Частые вопросы
Какая рабочая площадь у гриля Airhot DCG-FG?
Верхняя плита — 215×215 мм, нижняя — 496×277 мм. Для порционных стейков и сэндвичей этого достаточно, для больших объёмов лучше рассматривать несколько грилей.
До какой температуры нагревается гриль DCG-FG и можно ли её регулировать?
Терморегулятор задаёт нагрев в диапазоне от +50 до +300 °C, поэтому режим можно подобрать под мясо, рыбу, овощи или хлеб.
Хватит ли обычной розетки 220 В для гриля мощностью 3,6 кВт?
Гриль работает от сети 220 В, но 3,6 кВт — серьёзная нагрузка. Подключайте его к отдельной линии с подходящим автоматом и проверьте сечение проводки у электрика.
Гриль подойдёт кафе, бару, столовой и фастфуду, где нужна быстрая жарка порций на компактной площади. Уточните наличие модели C2905 у менеджера «Хорека», и мы подготовим предложение.
