Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Хлеборезка SM-302
Хлеборезка SM-302 Hualian Machinery — машина для промышленной нарезки хлебобулочных изделий с производительностью до 300 буханок в час и толщиной нарезки 12 мм. Оснащена 31 ножом, корпус выполнен из нержавеющей стали, габариты — 864х667х792 мм.
Устройство и характеристики
Корпус хлеборезки изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к мучной пыли и влажной уборке. Комплект из 31 ножа обеспечивает равномерную нарезку буханки за один проход толщиной 12 мм, что соответствует стандартной толщине для тостов и подачи хлеба в заведениях общепита.
- Модель: SM-302;
- Производительность: до 300 буханок/ч;
- Толщина нарезки: 12 мм;
- Количество ножей: 31;
- Напряжение: 220 В;
- Габариты (ШхГхВ): 864х667х792 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Страна производства: Китай.
Применение в пекарнях и общепите
Хлеборезка используется в пекарнях, кафе-пекарнях, столовых и на хлебозаводах небольшой мощности для быстрой нарезки формового и подового хлеба перед упаковкой или подачей. Производительность до 300 буханок в час подходит для заведений с ежедневным устойчивым спросом на нарезной хлеб, а стандарт нарезки 12 мм универсален для большинства рецептур.
Специалисты «Хорека» рекомендуют устанавливать хлеборезку рядом с зоной остывания выпечки: нарезка тёплого хлеба быстрее изнашивает ножи и ухудшает качество среза по сравнению с остывшим изделием.
Частые вопросы
Какая толщина нарезки у хлеборезки SM-302?
Машина нарезает хлеб ломтями толщиной 12 мм, комплект включает 31 нож.
Сколько буханок в час обрабатывает модель?
Производительность SM-302 составляет до 300 буханок хлеба в час.
Подходит ли хлеборезка для формового и подового хлеба?
Да, модель рассчитана на нарезку стандартных буханок формового и подового хлеба.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет хлеборезки Hualian Machinery в Екатеринбург для пекарен и предприятий общепита. Работаем в Екатеринбурге, предлагаем комплексное оснащение производства с выгодными условиями. Уточните наличие модели SM-302 у менеджера.
