Все о товаре
Характеристики
Конвекционная печь Абат КЭП-4П
Профессиональная конвекционная печь Абат КЭП-4П — надежное решение для предприятий общепита, которым требуется качественное оборудование для тепловой обработки продуктов. Модель российского производства сочетает функциональность, долговечность и доступную стоимость обслуживания.
Технические возможности и преимущества
Печь КЭП-4П обеспечивает равномерный прогрев продуктов благодаря принудительной циркуляции горячего воздуха. Четыре уровня загрузки позволяют готовить большие объемы блюд одновременно, что критично для ресторанов и столовых с высокой проходимостью.
Основные характеристики:
- Диапазон температур: от 50°C до 270°C
- 4 уровня приготовления с расстоянием 75 мм между ними
- Размер противней: 600×400 мм (стандарт GN 2/3)
- Электронная панель управления для точной настройки
- Встроенная система пароувлажнения
- Мощность: 6,5 кВт при напряжении 380 В
Практическое применение в профессиональной кухне
Конвекционная печь подходит для выпечки хлебобулочных изделий, запекания мяса и рыбы, приготовления овощных блюд. Система пароувлажнения обеспечивает золотистую корочку при сохранении сочности продуктов внутри. Компактные габариты 800×835×514 мм позволяют разместить оборудование даже на ограниченных площадях.
Электронное управление упрощает работу персонала и гарантирует повторяемость результата. Это особенно важно для сетевых заведений, где требуется стандартизация процессов приготовления.
Надежность и сервисное обслуживание
Производитель Абат предоставляет гарантию 12 месяцев на оборудование. Компания "Хорека" обеспечивает полный цикл поддержки: от консультации по выбору до пуска в эксплуатацию и сервисного обслуживания собственным сервис-центром в Екатеринбурге.
Наши специалисты помогут интегрировать печь в существующую кухню или спроектировать новое предприятие общепита. При комплексном заказе оборудования предоставляем скидку до 20%.
Закажите конвекционную печь Абат КЭП-4П в Екатеринбурге прямо сейчас. Консультация по подбору оборудования и расчет стоимости — бесплатно.
