Все о товаре
Характеристики
Производитель: Foodatlas
Нашли дешевле?
1 871 963 руб.
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Месильный орган
Планетарное перемешивание
Напряжение/Частота
380/50
Объем дежи геометрический, л
400
Объем дежи рабочий (загрузка), л
360
Склад Москва Домодедово
0
Котел варочный Foodatlas XQC-110DX предназначен для эффективной термической обработки различных пищевых продуктов. Модель сочетает высокую производительность с точным контролем технологических параметров, что делает её идеальным решением для предприятий пищевой промышленности, комбинатов общественного питания и перерабатывающих производств.
Основные функции:
Котёл работает за счёт постоянного нагрева сырья в закрытом пространстве (с крышкой) и его равномерного перемешивания.
Особенности:
Основные функции:
- Приготовление первых блюд (супы, бульоны, похлебки)
- Подогрев больших объемов жидкостей (вода, молоко, напитки)
- Производство жидких пищевых составов, требующих равномерного нагрева
Котёл работает за счёт постоянного нагрева сырья в закрытом пространстве (с крышкой) и его равномерного перемешивания.
Особенности:
- Дежа имеет двойную рубашку, заполненную маслом класса не ниже 320#, что обеспечивает равномерный нагрев
- На внешней части расположены патрубки для залива масла
- Мощные ТЭНы поддерживают заданную температуру
- Два режима нагрева позволяют регулировать скорость прогрева дежи
- Специальная мешалка со скребками предотвращает прилипание продукта к стенкам и дну
- Скребки постоянно счищают массу, исключая подгорание
Безопасность и удобство:
- Все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
- Масляный обогрев между двойными стенками обеспечивает равномерный нагрев без пригорания
- Наклонная дежа упрощает выгрузку продукта и очистку оборудования
Оборудование предназначено для жидких пищевых продуктов.
Характеристики
Бренд
Foodatlas
Вес брутто, кг
780
Вес нетто, кг
680
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1800х1320х1100
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1900х1420х1220
Музыка
Редуктор
Объём бункера, л
400
Регулировка скорости
Да
Тип упаковки
Фанерный ящик
Электропотребление
Мощность, кВт
28.75
Котел варочный Foodatlas XQC-110DX
1 871 963 руб.