Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Куттер Hurakan HKN-CL6
Куттер Hurakan HKN-CL6 — это профессиональный кухонный аппарат с чашей объёмом около 6 литров для быстрого измельчения мяса, приготовления фаршей, паштетов, соусов и эмульсий. Высокоскоростные ножи перерабатывают продукт до однородной консистенции за считанные минуты. Модель работает от сети 220 В, потребляет 1.8 кВт, имеет габариты 525×300×430 мм и массу нетто 18.8 кг.
Назначение и принцип работы
В куттере продукт измельчается вращающимися ножами внутри чаши, что позволяет получить тонкую и равномерную текстуру — от рубленого фарша до гладких паштетов и соусов. Мощность 1.8 кВт обеспечивает быструю переработку даже плотных продуктов. Страна производства — Китай, гарантия — 6 месяцев.
- Объём чаши: около 6 л.
- Габариты: 525×300×430 мм, масса нетто 18.8 кг.
- Питание: 220 В, мощность 1.8 кВт.
Что можно готовить
Куттер незаменим для приготовления колбасных фаршей, паштетов, муссов, соусов, начинок и эмульсий. Регулируя время измельчения, можно получить как крупную, так и тонкую структуру продукта под конкретное блюдо.
Не перегружайте чашу сверх рекомендованного объёма и измельчайте продукт короткими циклами — это сохраняет остроту ножей и предотвращает перегрев массы.
Частые вопросы
Чем куттер отличается от мясорубки?
Куттер измельчает продукт ножами в чаше до однородной пасты, тогда как мясорубка продавливает мясо через решётку, формируя фарш определённой фракции.
Какой объём чаши у HKN-CL6?
Чаша рассчитана примерно на 6 литров, что подходит для приготовления фаршей и паштетов средними партиями.
Можно ли регулировать степень измельчения?
Да, степень измельчения зависит от продолжительности работы — чем дольше цикл, тем тоньше структура продукта.
Заказ и доставка
Купить куттер Hurakan HKN-CL6 в Екатеринбурге можно в магазине «Хорека» по доступной цене. Доставка осуществляется до Екатеринбурга и в другие регионы. Для уточнения стоимости и наличия свяжитесь с менеджером.
