Все о товаре
Характеристики
Производитель: Foodatlas
Нашли дешевле?
1 716 818 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Напряжение/Частота
220/50
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
300
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1195x835x1565
Машина для формования тарталеток FA-S4 Foodatlas
- это пневматическая машина с управлением на базе ПЛК, предназначенная для производства тарталеток, мини-тартов, яичных тартов и других изделий из слоёного теста с внешним видом, имитирующим ручную формовку. Аппарат формует заранее подготовленные и нарезанные порции теста внутри тартовых чашек, обеспечивая контролируемое прессование без чрезмерного сжатия.
Ключевое инженерное преимущество модели EM-400 Foodatlas:
Cистема контролируемого пневматического прессования, которая позволяет формовать изделия из слоёного теста с сохранением его естественной слоистой структуры, имитируя ручную работу.Преимущества:
- Специальная прессующая система распределяет слоёное тесто внутри формы без чрезмерного сжатия и полного разрушения слоёв. Это позволяет сохранить естественную структуру теста и получить промышленно изготовленные изделия с внешним видом ручной работы.
- Параметры времени и давления прессования регулируются через ПЛК и сенсорную панель под конкретную рецептуру и структуру теста. Это обеспечивает повторяемые диаметр, глубину, толщину основания и форму края изделий.
- Система сменных пресс-форм позволяет выпускать изделия разных диаметров, глубины и дизайна края — гладких, рифлёных, круглых, овальных и индивидуальных форм. Диапазон формовки составляет приблизительно 45–100 мм.
- Модель сочетает ручную загрузку подготовленного теста с автоматическим пневматическим формованием. Это даёт оператору контроль над подготовительным этапом и обеспечивает стабильность формования на ключевом этапе.
- Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует прочность, коррозионную стойкость и удобство очистки в профессиональных условиях.
Бренд
Foodatlas
Вес нетто, кг
300
Габариты товара, ДхШхВ, мм
1195x835x1565
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1200x820x1580
Мощность, кВт
2.5
Тип упаковки
Картонная коробка
Машина для формования тарталеток FA-S4 Foodatlas (имитация ручной формовки)
1 716 818 руб.