Машинка для протирки пюре с комплектом дисков [FQ-MCQ-300]

Машинка для протирки пюре с комплектом дисков [FQ-MCQ-300]

Профессиональная протирочная машинка FQ-MCQ-300 производителя «Клен» предназначена для приготовления пюре и протёртых масс на кухне общепита. Корпус из нержавеющей стали, диаметр 320 мм, высота 135 мм, в комплекте 5 дисков с круглыми и прямоугольными отверстиями.

Конструкция и материалы

Пищевая нержавеющая сталь не впитывает запахи, не реагирует с кислыми продуктами вроде томатов и ягод и выдерживает регулярную мойку в цеховых условиях. Компактная высота 135 мм позволяет установить машинку на ёмкость или гастроёмкость и хранить её в стеллаже.

Состав комплекта:

• 4 диска с круглыми отверстиями диаметром 2, 3, 4 и 8 мм;
• 1 диск с прямоугольными отверстиями 3×9 мм.

Смена диска меняет степень измельчения: от однородной нежной текстуры до крупной протёртой массы.

Кому пригодится

Машинка подойдёт ресторанам, кафе, столовым, детским и лечебным учреждениям, где готовят овощные и фруктовые пюре, соусы, протёртые супы и гарниры. Один комплект закрывает несколько заготовок без покупки отдельных решёток, поэтому удобен и небольшой кухне, и цеху заготовок.

При выборе между похожими протирочными машинками смотрите не на диаметр, а на набор дисков: чем шире шаг отверстий, тем гибче меню. В FQ-MCQ-300 он от 2 до 8 мм плюс прямоугольный диск 3×9 мм.

Как заказать

Наличие, срок поставки и условия заказа уточняйте у менеджера. Доставим в Екатеринбург и другие города России, а при оснащении кухни целиком поможем подобрать инвентарь к остальному оборудованию.

Частые вопросы

Машинка подойдёт поварам и технологам, которым нужна одна модель для пюре разной фактуры. Уточните наличие у менеджера «Хорека».