Все о товаре
Характеристики
Ножи набор для мясорубки Sirman TC32 Unger (51823)
Комплект сменных ножей для промышленных мясорубок Sirman с головкой типоразмера Unger 32 — устанавливается в паре с решёткой и отвечает за качество нарезки продукта на входе в шнековую систему. Артикул 51823 подходит для мясорубок линейки Sirman TC32.
Конструктивные особенности
Масса набора — 0,2 кг нетто, габариты — 98×98×50 мм. Размер посадочного места соответствует головке Unger 32, поэтому ножи устанавливаются без доработки на штатный вал мясорубки TC32.
Кому подойдёт
Набор подойдёт владельцам мясных цехов, эксплуатирующих мясорубку Sirman TC32 с головкой Unger 32, — как плановая замена изношенного ножевого блока или запасной комплект на случай простоя оборудования.
Типичная ошибка — ставить нож с затупившейся кромкой в пару с новой решёткой: зазор между ними увеличивается, фарш начинает не резаться, а мяться и греться. Нож и решётку стоит менять комплектом, а не по отдельности.
Оформление заказа и гарантия
Комплект поставляется под заказ, срок поставки — около 100 дней. Оформить заказ и уточнить совместимость с моделью мясорубки можно у менеджера «Хорека», который работает в Екатеринбурге.
Частые вопросы
Подходит ли набор ножей 51823 к мясорубке Sirman TC32?
Да, ножи рассчитаны на головку Unger 32, устанавливаемую в мясорубках линейки Sirman TC32, и монтируются без доработки.
Нужно ли менять решётку вместе с ножом?
Да, нож и решётку рекомендуется менять комплектом — изношенный нож с новой решёткой даёт увеличенный зазор и ухудшает качество нарезки фарша.
Рассчитайте вместе с менеджером «Хорека» комплект запасных ножей и решёток под вашу мясорубку TC32 — так удобнее, чем заказывать при простое цеха.
