Конвекционные печи Китай
Подставки для конвекционной печи
Противни для конвекционной печи
Решетки для печей
Сортировка:
В наличии
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-04EU-ETDV (F8991)
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
232 850 руб.
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
В наличии
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-04HS-ELDV ДЕМО (G4971)
Вес, кг: 39
Высота, мм: 500
Длина, мм: 600
132 002 руб.
Вес, кг: 39
Высота, мм: 500
Длина, мм: 600
В наличии
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-10EU-ETRV (F9000)
Вес, кг: 96
Высота, мм: 952
Длина, мм: 800
548 072 руб.
Вес, кг: 96
Высота, мм: 952
Длина, мм: 800
В наличии
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF023 ДЕМО (E2073)
Вес, кг: 29
Высота, мм: 472
Длина, мм: 600
67 503 руб.
Вес, кг: 29
Высота, мм: 472
Длина, мм: 600
В наличии
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XFT 133 MANUAL H (27239)
Вес, кг: 31
Высота, мм: 509
Длина, мм: 600
89 168 руб.
Вес, кг: 31
Высота, мм: 509
Длина, мм: 600
В наличии
Печь конвекционная unox xb 1083
Вес, кг: 177
Высота, мм: 1863
Длина, мм: 866
857 626 руб.
Вес, кг: 177
Высота, мм: 1863
Длина, мм: 866
В наличии
Печь конвекционная unox xb 693
Максимальная температура, °C: 260
Скорость вентилятора: 2 скорости, реверс
Увлажнение: ручная подача влаги в камеру
305 073 руб.
Максимальная температура, °C: 260
Скорость вентилятора: 2 скорости, реверс
Увлажнение: ручная подача влаги в камеру
В наличии
Печь конвекционная unox xb 893
Вес, кг: 112
Высота, мм: 1250
Длина, мм: 860
465 993 руб.
Вес, кг: 112
Высота, мм: 1250
Длина, мм: 860
В наличии
Печь конвекционная unox xebc-06eu-e1lm
Вес, кг: 103
Высота, мм: 843
Длина, мм: 860
533 314 руб.
Вес, кг: 103
Высота, мм: 843
Длина, мм: 860
В наличии
Печь конвекционная unox xebc-06eu-eplm
Вес, кг: 112
Высота, мм: 843
Длина, мм: 860
749 984 руб.
Вес, кг: 112
Высота, мм: 843
Длина, мм: 860
В наличии
Печь конвекционная unox xebl-16eu-dprs
Вес, кг: 292
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
1 933 923 руб.
Вес, кг: 292
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
В наличии
Печь конвекционная unox xebl-16eu-e1rs
Вес, кг: 262
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
1 100 625 руб.
Вес, кг: 262
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
В наличии
Печь конвекционная unox xebl-16eu-yprs
Вес, кг: 292
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
1 855 923 руб.
Вес, кг: 292
Высота, мм: 1875
Длина, мм: 892
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03eu-egdn
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
177 389 руб.
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03eu-emrv
Вес, кг: 46
Высота, мм: 427
Длина, мм: 800
279 657 руб.
Вес, кг: 46
Высота, мм: 427
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03eu-etdv
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
205 124 руб.
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03eu-etlv левая дверь
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
173 542 руб.
Вес, кг: 46
Высота, мм: 425
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03eu-etrv
Вес, кг: 46
Высота, мм: 427
Длина, мм: 800
253 657 руб.
Вес, кг: 46
Высота, мм: 427
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03hs-egdn
Вес, кг: 36
Высота, мм: 425
Длина, мм: 600
114 054 руб.
Вес, кг: 36
Высота, мм: 425
Длина, мм: 600
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03hs-eldv
Вес, кг: 36
Высота, мм: 425
Длина, мм: 600
118 714 руб.
Вес, кг: 36
Высота, мм: 425
Длина, мм: 600
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03hs-emrv
Вес, кг: 36
Высота, мм: 427
Длина, мм: 600
205 055 руб.
Вес, кг: 36
Высота, мм: 427
Длина, мм: 600
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-03hs-etdv
Вес, кг: 36
Высота, мм: 427
Длина, мм: 600
144 389 руб.
Вес, кг: 36
Высота, мм: 427
Длина, мм: 600
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-04eu-egdn
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
215 523 руб.
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
В наличии
Печь конвекционная unox xeft-04eu-eldv
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
218 022 руб.
Вес, кг: 57
Высота, мм: 500
Длина, мм: 800
Конвекционные печи Unox
Как изысканным образом приготавливать пищу – варить, парить, доводить до готовности путем термической обработки? Для реализации такой задачи потребуется использовать профессиональное оборудование. И это не только сковороды – обычные, электрические, жарочные поверхности, но и другие устройства. Например, это печи. СВЧ или другие модели не всегда позволяют решить многие задачи и выставить большое количество режимов для приготовления. Поэтому для решения такой задачи предпочитают применять конвекционные печи. Это специальный вид профессионального оборудования, в составе которого используется воздушный теплонагревательный компонент. Посредством тепловой конвекции производится приготовление продуктов. Характерной особенностью такой технологии является создание блюд, которые сохраняют не только вкусовые характеристики, но еще и дополнительно полезные качества. Сохраняются витамины, минералы и многое другое во время термической обработки. Сейчас известно множество производителей, акцентирующих свое внимание на создании конвекционных печей.Как правильно выбрать конвекционную печь?
Для оснащения современного заведения общественного питания потребуется использовать конвекционные печи. Они отличаются друг от друга по типу конструкции, производителю и другим параметрам. Поэтому во время выбора следует учесть следующее:- Температурный диапазон. Каждая конвекционная печь обладает своим диапазоном регулировки. Например, популярные модификации от бренда Unox могут осуществлять точную регулировку в диапазоне от 30 до 260 градусов, чего вполне достаточно для качественной термической обработки.
- Панель управления. В зависимости от производителя, стоимости, конвекционная печь может оснащаться сенсорной или механической панелью управления. Первое решение считается прогрессивным и удобным, но не самым практичным. Второй – самый простой и доступный по стоимости. Каждый производитель предлагает разные способы управления на выбор в зависимости от модификации.
- Количество режимов приготовления пищи. Конвекционные печи обладают широким спектром возможностей для приготовления еды посредством пароувлажнения, варки, выпекания и другими способами. Каждый производитель устанавливает свои режимы.
В чем ключевые особенности конвекционных печей Unox?
Итальянский концерн Unox уже на протяжении многих лет специализируется на создании конвекционных печей, отвечающих современным требованиям качества, надежности, безопасности. К характерным особенностям такого профессионального оборудования для приготовления блюд в кафе, ресторанах, барах относят следующее:- Наличие большого количества программ. С применением термощупа, для варки, пароувлажнения, выпекания.
- Широкий диапазон регулировок. Можно выставить температуру в значении от 30 до 260 градусов по Цельсия.
- Высокий уровень качества изготовления. Итальянские конвекционные печи создаются на высокотехнологичном предприятии.
Купить конвекционную печь Unox - магазин Хорека
Если вы хотите выгодно приобрести такие устройства, рекомендуется обратиться в нашу специальную компанию.А также обратите внимание у нас вы можете купить планетарный миксер Foodatlas в Екатеринбурге по доступной цене - Хорека
