Все о товаре
Характеристики
Печь подовая ярусная Miratek BK-12G (газовая)
Профессиональная газовая печь Miratek BK-12G — надежное решение для пекарен, ресторанов и кафе, которым требуется качественная выпечка хлеба, пиццы и кондитерских изделий. Модель сочетает традиционный подовый способ приготовления с современными технологиями управления.
Технические возможности и производительность
Печь обеспечивает производительность до 9 кг/час при рабочей температуре от 20 до 300°С. Пекарная камера размером 870×677×205 мм вмещает 2 противня формата 600×400 мм, что позволяет эффективно организовать процесс выпечки.
Быстрый разогрев до 200°С за 15-20 минут экономит время и энергоресурсы. Газовое подключение обеспечивает низкие эксплуатационные расходы по сравнению с электрическими аналогами.
Конструкция и управление
Корпус из нержавеющей и оцинкованной стали гарантирует долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Откидной тип открывания обеспечивает удобную загрузку продукции.
- Электромеханическая панель управления (опционально цифровая)
- Возможность подключения системы пароувлажнения
- Компактные габариты: 1335×950×770 мм
- Подключение к сети 220В, потребляемая мощность 0,1 кВт
Дополнительные возможности
По желанию печь комплектуется системой пароувлажнения с парогенератором, что расширяет ассортимент выпекаемой продукции. Бойлерный тип пароувлажнения создает насыщенный пар для получения хрустящей корочки.
Гарантия и сервис в Екатеринбурге
Компания "Хорека" предоставляет 12 месяцев гарантии на печь Miratek BK-12G. Наш сервисный центр в Екатеринбурге обеспечивает техническую поддержку и обслуживание оборудования.
Получите персональную консультацию по подбору печного оборудования для вашего предприятия. Специалисты "Хорека" помогут интегрировать печь в технологический процесс и обеспечат профессиональный монтаж.
