Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Шкаф расстоечный Hurakan с остановкой брожения HKN-KAF1B
Профессиональный расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B — незаменимое решение для пекарен, кондитерских и ресторанов с собственным хлебопекарным производством. Уникальная функция остановки брожения позволяет контролировать процесс расстойки теста с точностью до минуты, обеспечивая стабильное качество выпечки.
Преимущества технологии остановки брожения
Функция остановки брожения кардинально меняет подход к планированию производства. Вы можете подготовить тесто заранее, остановить процесс брожения в нужный момент и возобновить его точно к началу рабочего дня. Это особенно ценно для заведений, которые предлагают свежую выпечку к открытию.
- Точное управление временем расстойки теста
- Возможность работы в ночное время без присутствия персонала
- Стабильное качество готовых изделий
- Оптимизация рабочего графика пекарей
Технические характеристики и надежность
Шкаф расстоечный HKN-KAF1B отличается продуманной конструкцией и надежными техническими решениями. Габариты 960×600×2050 мм позволяют разместить значительный объем продукции, а мощность 1,5 кВт обеспечивает энергоэффективную работу.
Основные технические параметры:
- Рабочие размеры: 960×600×2050 мм
- Электропитание: 220 В, мощность 1,5 кВт
- Вес оборудования: 133 кг
- Официальная гарантия: 6 месяцев
Конструкция шкафа выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Равномерное распределение температуры и влажности по всему объему камеры гарантирует однородную расстойку всех изделий.
Выгодное решение для вашего бизнеса
Компания "Хорека" предлагает расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B с полным комплексом услуг в Екатеринбурге и других городах России. Наши специалисты помогут интегрировать оборудование в существующий производственный процесс и обеспечат профессиональный ввод в эксплуатацию.
При комплексном оснащении пекарного участка вы экономите на стоимости оборудования. Собственный сервис-центр гарантирует быстрое решение любых технических вопросов и минимальные простои в работе.
Закажите шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B прямо сейчас и получите консультацию наших экспертов по оптимизации процесса производства выпечки в вашем заведении!
