Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Сковорода открытая 700 серии ITERMA ПЖИ-400/700М индукция
Профессиональная индукционная сковорода ITERMA ПЖИ-400/700М — надежное решение для предприятий общепита, где требуется быстрая и качественная обработка продуктов. Модель из 700 серии разработана специально для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе и столовых.
Преимущества индукционного нагрева
Индукционная технология обеспечивает принципиально иной подход к приготовлению пищи. В отличие от традиционных газовых или электрических моделей, нагрев происходит непосредственно в дне посуды, что дает ряд преимуществ:
- Экономия электроэнергии по сравнению с классическими электрическими моделями
- Быстрый выход на рабочую температуру — сокращение времени приготовления
- Точный контроль температурного режима для деликатных блюд
- Безопасность работы — поверхность вокруг посуды остается холодной
- Комфортный микроклимат на кухне за счет минимального нагрева воздуха
Технические характеристики и особенности конструкции
Сковорода ITERMA ПЖИ-400/700М спроектирована для установки в линию оборудования 700 серии. Габариты рабочей поверхности 400×760 мм позволяют одновременно готовить большие объемы продукции.
Основные параметры:
- Рабочие размеры: 400×760 мм
- Общие габариты: 400×760×390 мм (Д×Ш×В)
- Вес оборудования: 41 кг
- Модульная конструкция для интеграции в технологическую линию
Открытая конструкция сковороды обеспечивает удобный доступ к продуктам во время приготовления. Повар может контролировать процесс, перемешивать ингредиенты и оперативно регулировать температуру нагрева.
Применение на профессиональной кухне
Индукционная сковорода ITERMA подходит для широкого спектра задач: обжарка мяса и овощей, тушение, пассерование, приготовление соусов. Оборудование справляется с интенсивными нагрузками в часы пик и обеспечивает стабильный результат.
Для каких предприятий подходит:
- Рестораны с большой проходимостью
- Кафе и бистро
- Столовые предприятий и учебных заведений
- Производственные кухни кейтеринговых компаний
Поставка и сервисное обслуживание
Компания «Хорека» обеспечивает комплексное оснащение предприятий общепита в Екатеринбурге и других городах России. Оборудование ITERMA поставляется под заказ в течение 35 дней с момента согласования заявки.
Мы предлагаем полный цикл услуг: помощь в подборе оборудования, проектирование производственных помещений, монтаж и пусконаладочные работы. Собственный сервисный центр гарантирует оперативное техническое обслуживание и ремонт.
Закажите сковороду ITERMA с выгодой
При комплектации кухни несколькими позициями предоставляем скидку при комплексном заказе. Свяжитесь с менеджерами «Хорека» для расчета стоимости и получения профессиональной консультации по выбору теплового оборудования для вашего предприятия. Доставим оборудование в Екатеринбург и организуем установку силами квалифицированных специалистов.
