Все о товаре
Характеристики
Бликсер Robot Coupe 4
Бликсер Robot Coupe Blixer 4 — это профессиональный блендер-куттер с чашей объёмом около 4.5 литра, объединяющий функции измельчителя и блендера. Машина предназначена для приготовления однородного пюре, протёртых и эмульгированных блюд: диетического, детского и лечебного питания, паштетов, муссов и кремов. Robot Coupe — премиальный французский производитель, чьи бликсеры считаются стандартом качества в медицинских учреждениях, санаториях и ресторанах высокой кухни.
Назначение и чаша
Blixer 4 идеально измельчает продукты до гладкой текстуры, что особенно важно для протёртых рационов и блюд по медицинским нормам питания.
- Тип: бликсер (блендер-куттер)
- Объём чаши: около 4.5 л
- Габариты: 226×304×480 мм
- Масса нетто: 15 кг
- Страна производства: Франция
Технические параметры
- Питание: 380 В (трёхфазная сеть)
- Мощность: 1 кВт
- Гарантия: 12 месяцев
Для протёртого и пюрированного лечебного питания санитарные нормы требуют однородной текстуры без волокон — именно такую консистенцию обеспечивает бликсер за счёт высокой скорости вращения ножей.
Частые вопросы
Чем бликсер отличается от куттера?
Бликсер измельчает продукт до полностью однородного пюре, тогда как куттер чаще используют для фаршей и более грубой текстуры. Blixer 4 рассчитан именно на гладкие протёртые блюда.
Подходит ли для детского и диетического питания?
Да, модель создана для приготовления пюре, диетических и протёртых блюд, что востребовано в детских учреждениях, санаториях и медицинском питании.
Заказ и доставка
Купите бликсер Robot Coupe Blixer 4 в магазине «Хорека» с доставкой по Екатеринбургу и в регионы. Оставьте заявку на сайте или позвоните — менеджер подскажет по комплектации и оформит заказ.
