- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Диск нарезки LILOMA 10 мм SA010
Сменный диск для ломтевой нарезки овощей толщиной 10 мм устанавливается в профессиональные овощерезки Liloma серии VC. Формирует ровные слайсы за один проход продукта, без выравнивания вручную.
Конструкция и материалы
Диск SA010 имеет массу 0,6 кг и габариты 207×207×36 мм — размер посадочного узла рассчитан под овощерезки Liloma VC. Отгружается упаковками по 10 штук, срок поставки под заказ — около 190 дней.
Где применяется
Диск подходит к овощерезкам Liloma VC 55 MF и VC 65 MS и применяется для нарезки картофеля, моркови и огурцов слайсами толщиной 10 мм — под салаты, чипсы и овощные гарниры в цехах кафе и столовых.
СанПиН 2.3.6.1079-01 требует лёгкой разборки и мойки сменных рабочих органов оборудования для нарезки продуктов после каждой смены — диски овощерезок должны демонтироваться без инструмента.
Условия поставки
«Хорека» отгружает диски Liloma со склада отдельно или в комплекте с овощерезкой, помогая подобрать нужную толщину нарезки под меню. Доставка организуется в Екатеринбург в рамках единого заказа инвентаря.
Частые вопросы
Подходит ли диск SA010 к овощерезке Liloma VC 55 MF?
Да, диск нарезки 10 мм совместим с посадочным узлом овощерезок серии VC, включая модель VC 55 MF.
Какой толщины слайс получается на диске SA010?
Диск формирует ломтики толщиной 10 мм — подходит для нарезки овощей под гарниры и заготовки с равномерным срезом.
Уточните у менеджера «Хорека» наличие диска SA010 на складе и срок поставки, чтобы не прерывать работу цеха при плановой замене насадки.