ДИСК ТЕРКА LILOMA 3 ММ G003 (7286)

Диск-тёрка LILOMA 3 мм G003 (7286) для профессиональной овощерезки

Когда на кухне ресторана или столовой ежедневно обрабатываются десятки килограммов овощей, качество каждого расходного элемента имеет прямое значение для скорости работы и внешнего вида готовых блюд. Диск-тёрка LILOMA G003 с ячейкой 3 мм — это профессиональный рабочий инструмент для овощерезательного оборудования, который обеспечивает равномерную мелкую нарезку и натирание продуктов без лишних усилий со стороны персонала.

Технические характеристики и конструкция

Диск относится к товарной группе LILOMA 3.108 и разработан под соответствующие модели овощерезок этого производителя. Размер рабочей поверхности — 207×207 мм, что обеспечивает широкий охват при обработке продуктов. Толщина диска в собранном виде составляет 36 мм — компактный профиль позволяет легко монтировать и снимать элемент при смене насадок.

• Размер тёрки: 3 мм — оптимально для мелкой нарезки и натирания
• Габариты нетто: 207 × 207 × 36 мм
• Вес нетто: 0,32 кг — лёгкий и удобный в обращении
• Совместимость: оборудование серии LILOMA
• Кратность упаковки: 1 штука

Небольшой вес диска упрощает работу персонала при ежедневной замене и мойке насадок. Это важно в условиях высокой нагрузки на профессиональной кухне, где время на переналадку оборудования должно быть минимальным.

Где и как используется диск-тёрка 3 мм

Применение в ресторанах и кафе

Диск с ячейкой 3 мм подходит для натирания твёрдых сыров, моркови, свёклы, редьки, картофеля и других корнеплодов. Результат — однородная мелкая стружка, которая используется в салатах, гарнирах, начинках и заготовках. Равномерная фракция нарезки улучшает товарный вид блюд и сокращает время ручной доработки.

Столовые и предприятия быстрого питания

В заведениях с большим потоком гостей важна не только скорость, но и стандартизация заготовок. Диск G003 позволяет получать одинаковый результат при каждом использовании — это исключает человеческий фактор и помогает соблюдать технологические карты. Для столовых, комбинатов питания и фабрик-кухонь это особенно актуально при производстве блюд в больших объёмах.

Условия поставки и работа с компанией «Хорека»

Диск-тёрка LILOMA G003 поставляется под заказ. Срок поставки уточняйте у менеджеров компании — специалисты проконсультируют по наличию, совместимости с вашим оборудованием и помогут оформить заказ. Стоимость выгодная, а при комплексном оснащении кухни вы получаете дополнительные преимущества по цене.

Компания «Хорека» занимается комплексным оснащением предприятий общепита в Екатеринбурге и других городах России. В ассортименте — профессиональное кухонное оборудование, холодильная и тепловая техника, барное оборудование, кухонный инвентарь и расходные элементы. Кроме поставки оборудования, компания предлагает проектирование предприятий общепита, монтаж и сервисное обслуживание силами собственного сервис-центра.

Если вы планируете обновить или расширить парк оборудования, специалисты «Хорека» помогут подобрать комплектующие и насадки, совместимые с уже установленной техникой. Узнайте актуальную цену диска-тёрки LILOMA 3 мм G003 у менеджера — оставьте заявку на сайте или позвоните по контактному номеру.