Фритюрница HEF-11L-2 — профессиональное решение для вашей кухни
Приготовление картофеля фри, пончиков, луковых колец и других блюд во фритюре требует надежного оборудования, которое обеспечит стабильный результат в течение всей смены. Двухванная фритюрница HEF-11L-2 от бренда Rosso разработана специально для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, фастфудов и столовых.
Модель сочетает производительность, компактность и простоту использования. Настольная конструкция позволяет установить оборудование в любом удобном месте без необходимости выделения дополнительной площади. Компания "Хорека" предлагает это профессиональное решение для предприятий общепита в Екатеринбурге и других регионах России.
Технические возможности и конструктивные особенности
Фритюрница оснащена двумя независимыми ваннами объемом 11 литров каждая. Это позволяет одновременно готовить различные продукты или увеличить производительность при работе с одним видом блюд. Ключевые параметры модели:
- Мощность 6400 Вт обеспечивает быстрый нагрев масла и восстановление температуры после загрузки продуктов
- Температурный диапазон от 50 до 200°C дает возможность готовить блюда по различным технологиям
- Компактные габариты 730×440×350 мм экономят рабочее пространство
- Вес 12,8 кг упрощает транспортировку и размещение
- Работа от стандартной сети 220В не требует специальной электропроводки
Преимущества двухванной конструкции
Наличие двух ванн дает владельцам заведений существенные преимущества в организации работы кухни. Вы можете использовать разные типы масла для приготовления мясных и овощных блюд, что важно для заведений с разнообразным меню. Раздельные ванны также позволяют поддерживать разную температуру для различных продуктов — более низкую для деликатных изделий и высокую для картофеля.
Для каких заведений подходит фритюрница HEF-11L-2
Эта модель станет оптимальным выбором для предприятий общепита среднего формата:
- Кафе и рестораны с ежедневной посещаемостью до 150 гостей
- Фастфуд-точки и стрит-фуд заведения
- Столовые учебных заведений и предприятий
- Бары с расширенным меню закусок
- Пекарни, предлагающие жареные изделия
Надежность бренда Rosso
Производитель специализируется на выпуске профессионального оборудования для общепита. Продукция проходит контроль качества и адаптирована к условиям интенсивной эксплуатации на российском рынке. Настольная фритюрница сочетает доступность и функциональность, необходимую для ежедневной работы.
Закажите фритюрницу в компании "Хорека"
Мы предлагаем комплексное оснащение предприятий общепита в Екатеринбурге профессиональным оборудованием. В нашем ассортименте — тепловое, холодильное, моечное оборудование и кухонный инвентарь от проверенных производителей. Специалисты компании помогут подобрать технику с учетом специфики вашего заведения, обеспечат доставку и пуск в эксплуатацию.
При комплексном заказе оборудования для кухни вы получаете экономию до 20% и профессиональную поддержку на всех этапах — от проектирования до сервисного обслуживания собственным сервис-центром. Узнайте актуальную стоимость фритюрницы HEF-11L-2 у наших менеджеров и получите консультацию по выбору оптимальной конфигурации оборудования для вашего бизнеса.