Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Условия доставки и оплаты
Профессиональное оборудование
для ресторанов, кафе и баров

Камера шоковой заморозки Абат ШОКК-203-01

Все о товаре
Характеристики
Производитель: Абат
Нашли дешевле?
5 009 158 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
  • Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
  • Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
  • Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
  • Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики: (Смотреть все)
Max потребление электроэнергии, кВт*ч
18,3
Внутренний объем камеры, м3
11,88
Время для замораживания, мин
240
Время для охлаждения, мин
90
Габаритные размеры, мм
5527х1800х2267
Описание

Модель ШОКК-201-03 выпускается в проходном исполнении — с двумя дверями .

- полный объем камеры: 3,96 м 3 ;

- полезный объем камеры (свободный объем под размещение продукта): 2,14 м 3 ;

- минимальная температура воздуха полезного объема: -35 °С;

- температура охлаждения продукта: от +90 до +3 °С;

- масса продукта для охлаждения *1 : не более 150 кг;

- время для охлаждения, мин *2 : 90 *3 ;

- температура замораживания продукта: от +90 до +3 °С;

- масса продукта для замораживания, не более *1 :

при начальной температуре продукта +90 °С: 125 кг;

при начальной температуре продукта +20 °С: 150 кг;

- время замораживания *2 : 240 *3 ;

- метод загрузки: 1 тележка;

- загружаемые емкости: гастроемкость GN 2/1 противень 800х600 мм;

- количество загружаемых емкостей: 20 шт.;

- максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость): 7,5 кг;

- максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания: не более кВт·ч;

- установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения: не более 2,1 кВт·ч;

- род тока:

выносного агрегата с конденсатором: 3/N/PE 400/230 В 50 Гц

камеры шоковой заморозки: 1/N/PE 230 В 50 Гц

- максимальный потребительский ток в установившемся режиме, А, не более:

всего изделия: 40,7

агрегата 30

электродвигателей испарителя 2 х 3,4

электродвигателей конденсатора 2 х 1,1

электромагнитного клапана 0,06

ПЭН 0,91

клапана выравнивания давления 0,02

ламп освещения 0,75;

- тип хладагента R404А *4 ;

- общая масса заправленного хладагента: зависит от протяженности трассы между агрегатом, конденсатором и камерой:

- габаритные размеры: не более 2266х1800х2267 мм;

- тип и модель холодильного агрегата: выносной АНКр-YSF100;

- тип и модель конденсатора: выносной SEST 452-36;

- масса (без выносного агрегата и конденсатора): не более 475 кг;

- корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 69 дБА

* 1 при толщине слоя продукта не более 30 мм;

* 2 при температуре воздуха плюс 20 °С;

* 3 при максимальной загрузке продукта;

* 4 состав хладагента R404A - (R125 – 44%, R134A – 4%, R143A – 52%)

Камера шоковой заморозки ШОКК-203-01 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Выпускается в проходном исполнении — с двумя дверями.

Особенности

  • Модель ШОКК-203-01 выпускается в проходном исполнении — с двумя дверями.
  • полный объем камеры: 11,88 м 3
  • полезный объем камеры (свободный объем под размещение продукта): 6,42 м 3
  • минимальная температура воздуха полезного объема: -35 °С
  • температура охлаждения продукта: от +90 до +3 °С
  • масса продукта для охлаждения*1: не более 450 кг
  • время для охлаждения, мин *2 : 90 *3
  • температура замораживания продукта: от +90 до -18 °С
  • масса продукта для замораживания, не более *1 :
  • при начальной температуре продукта +90 °С: 375 кг
  • при начальной температуре продукта +20 °С: 450 кг
  • время замораживания *2 : 240 *3
  • метод загрузки: 3 тележки
  • загружаемые емкости: гастроемкость GN 2/1, противень 800х600 мм
  • количество загружаемых емкостей: 60 шт.
  • максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость): 7,5 кг
  • максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания: не более 18,3 кВт·ч
  • установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения: не более 3,6 кВт·ч
  • род тока:
  • выносного агрегата с конденсатором: 3/N/PE 400/230 В 50 Гц
  • камеры шоковой заморозки: 1/N/PE 230 В 50 Гц
  • максимальный потребительский ток в установившемся режиме, А, не более:
  • всего изделия: 85,7
  • агрегата: 2 х 29
  • электродвигателей испарителя: 6 х 3,4
  • электродвигателей конденсатора: 2 х 1,6
  • электромагнитного клапана: 0,06
  • ПЭН: 1,82
  • клапана выравнивания давления: 0,02
  • ламп освещения: 3 х 0,75
  • тип хладагента R404А *4
  • общая масса заправленного хладагента: зависит от протяженности трассы между агрегатом, конденсатором и камерой:
  • габаритные размеры: не более 5527х1800х2267 мм
  • тип и модель холодильного агрегата: выносной АНM-2хYSF125
  • тип и модель конденсатора: выносной SEST 632-77
  • масса (без выносного агрегата и конденсатора): не более 1260 кг
  • корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 69 дБА
  • * при начальной температуре продукта: 20 °С
  • * 1 при толщине слоя продукта не более 30 мм
  • * 2 при температуре воздуха плюс 20 °С
  • * 3 при максимальной загрузке продукта
  • * 4 состав хладагента R404A - (R125 – 44%, R134A – 4%, R143A – 52%)
Характеристики
Габариты и вес
Масса, кг
1260
Характеристики
Max потребление электроэнергии, кВт*ч
18,3
Внутренний объем камеры, м3
11,88
Время для замораживания, мин
240
Время для охлаждения, мин
90
Габаритные размеры, мм
5527х1800х2267
Масса продукта для замораживания, кг
450 *
Масса продукта для охлаждения, кг
450
Полезный объем камеры, м3
6,42
Род тока питания агрегата
3/N/PE 400/230В 50Гц
Род тока питания камеры
1/N/PE 230В 50Гц
Температура воздуха полезного объема, °С
+90...-35
Температура замораживания продукта, °С
+90...-18
Температура охлаждения продукта, °С
+90...+3
Тип холодильного агрегата и конденсатора
выносной
Установившееся энергопотребление, кВт*ч
3,6
Вместимость
3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1)
Тип оборудования
Камера шоковой заморозки
Хладагент
R404A
Камера шоковой заморозки Абат ШОКК-203-01
5 009 158 руб.

Как с нами связаться

Ответим на вопросы, подберём оборудование и рассчитаем доставку
Адрес
Екатеринбург, ул. Новгородцевой, 15 (со стороны 1-го подъезда)
Построить маршрут
Режим работы
Понедельник-Пятница
с 9.00 - 17.00
Суббота, Воскресенье - Выходной