Комплект ножей для производственного слайсера MC-250 для деликатной нарезки (3 мм)
Комплект ножей на толщину 3 мм Hualian Machinery — сменные ножи для деликатной, самой тонкой нарезки продуктов на слайсере MC-250. Страна производства — Китай.
Характеристики и совместимость
Толщина нарезки 3 мм — минимальная в линейке комплектов для MC-250, предназначена для деликатесной продукции, требующей особенно тонкого и аккуратного среза. Комплект устанавливается на производственный слайсер модели MC-250 взамен изношенного набора ножей.
- Тип: комплект ножей для слайсера;
- Назначение: деликатная нарезка продуктов на слайсере MC-250;
- Совместимость: слайсер MC-250;
- Толщина нарезки: 3 мм;
- Бренд: Hualian Machinery;
- Страна производства: Китай.
Такая тонкая нарезка часто применяется для деликатесных мясных и рыбных нарезок в ресторанной подаче, где важен внешний вид ломтика.
Специалисты «Хорека» отмечают: при нарезке 3 мм особенно критична острота ножей — даже небольшое затупление сразу заметно на качестве среза деликатесной продукции.
Частые вопросы
Для какой толщины предназначен этот комплект?
Комплект рассчитан на самую тонкую деликатную нарезку — 3 мм.
С каким слайсером совместимы ножи?
Комплект устанавливается на производственный слайсер MC-250.
Для каких блюд подходит такая нарезка?
Толщина 3 мм подходит для деликатесных нарезок и порционной подачи.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет комплекты ножей для слайсеров MC-250 в Екатеринбург. Работаем в Екатеринбурге, подберём нужную толщину для вашей продукции. Уточните наличие у менеджера.