Все о товаре
Характеристики
Производитель: Абат
Нашли дешевле?
495 828 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Автоматическая мойка
Нет
Высота, м
2,07
Габаритные размеры, мм
885х1080х1825
Длина, м
1
Количество уровней, шт
16
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 скорости вращения вентилятора
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка
- функция охлаждения духовки
- ручной душ для мойки в комплекте.
Габариты и вес
Масса, кг
235
Характеристики
Автоматическая мойка
Нет
Высота, м
2,07
Габаритные размеры, мм
885х1080х1825
Длина, м
1
Количество уровней, шт
16
Макс. Температура внутри камеры, С
+270
Масса Нетто, кг
230
Частота тока, Гц
50
Ширина, м
1,2
Материал камеры
Нерж. сталь
Мощность, кВт
27,4
Напряжение, В
400
Панель управления
Электронная
Пароувлажнение
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Реверс
Да
Тип оборудования
Конвекционная печь
Конвекционная печь Абат КЭП-16
495 828 руб.