Котел 40 л из алюминия [17402]

Котел 40 л из алюминия [17402]

Профессиональная алюминиевая емкость для варки супов, бульонов, компотов, каш и гарниров на кухнях общепита. Модель производителя «Клен» рассчитана на 40 литров, имеет диаметр 440 мм и высоту 265 мм.

Технические особенности

• Материал: алюминий — легкий, быстро прогревается и равномерно распределяет тепло по стенкам.
• Объем: 40 л — порция для 100–150 гостей при выдаче супа по 250–300 мл.
• Диаметр: 440 мм, высота: 265 мм — широкое дно ускоряет закипание и удобно для помешивания.
• Производитель: «Клен», категория — котлы для кухни.

Невысокий и широкий корпус проще мыть и перемещать между плитой и раздачей, чем узкую высокую кастрюлю того же объема.

Совместимость и применение

Котел подходит для газовых и электрических плит с достаточной площадью конфорки под диаметр 440 мм. Для индукционных поверхностей алюминиевая посуда без специального адаптера не предназначена — учитывайте это при планировании линии. Он востребован в столовых, школьных и корпоративных кухнях, кейтеринге, банкетных залах и ресторанах с большим потоком супов и напитков. Для кислых блюд и длительного хранения соусов лучше выбирать посуду из нержавеющей стали.

Подбор под ваше предприятие

Мы помогаем подобрать котлы, плиты и сопутствующий инвентарь под меню и мощность вашей кухни, а также рассчитать комплект «под ключ». Доставим заказ в Екатеринбург, наличие и сроки уточните у менеджера, стоимость — по доступной цене с выгодными условиями при комплексном заказе.

Совет по подбору: сравнивая похожие котлы, сначала сверьте диаметр дна с конфорками, а затем объем с реальной порцией. Для 40 л при диаметре 440 мм под плиту нужна площадь, на которой емкость стоит устойчиво, без перекоса и свеса.

Частые вопросы

Нужен котел для новой или действующей кухни? Пришлите менеджеру «Хорека» план помещения и меню — мы рассчитаем комплект оборудования и инвентаря под проект, а специалисты по Екатеринбургу подскажут по доставке и запуску.