Все о товаре
Характеристики
Производитель: Абат
Нашли дешевле?
487 370 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Высота, м
1,458
Габаритные размеры, мм
1363х980х1150(1947)
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
+30...+120
Длина, м
1,465
Максимальная температура нагрева продукта, °C
110
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Особенности
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 100 л
- опрокидывание с помощью электропривода
- электронная панель управления
- таймер до 10 часов
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
- крышка фиксируется в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
- Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
- Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Габариты и вес
Масса, кг
214
Характеристики
Высота, м
1,458
Габаритные размеры, мм
1363х980х1150(1947)
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
+30...+120
Длина, м
1,465
Максимальная температура нагрева продукта, °C
110
Масса Нетто, кг
223
Миксер
Нет
Номинальный объем, л
100
Тип опрокидывания
Автоматическое
Тип питания
Электричество
Ширина, м
1,04
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
55
Диаметр котла, мм
652
Количество ТЭНов, шт
6
Мощность, кВт
18.2
Напряжение, В
400
Панель управления
Электронная
Сливной кран
Нет
Тип котла
Опрокидываемые
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-О
487 370 руб.