- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Крюк для миксера Miratek MG-10
Насадка-крюк из нержавеющей стали для планетарного миксера Miratek MG-10 с дежой объёмом 10 литров — предназначена для замеса плотного теста и подходит именно под эту модель.
Характеристики и комплектация
Модель — MG-10, тип детали — крюк для замеса теста, материал — нержавеющая сталь. Насадка продаётся отдельно от дежи и венчика, поставляется как запасная или дополнительная деталь.
Где применяется
Крюк используют в пекарнях для замеса теста на миксере Miratek MG-10 с дежой на 10 литров — такой объём подходит для среднего цеха с ежедневной выпечкой.
СанПиН к оборудованию для пищевых производств требует, чтобы съёмные рабочие органы, контактирующие с продуктом, изготавливались из материалов, устойчивых к коррозии и допускающих регулярную санитарную обработку.
Покупка и поддержка
При заказе крюка уточните точную маркировку миксера — в линейке Miratek MG есть модели разного объёма дежи, и насадки между ними не взаимозаменяемы.
Частые вопросы
Подойдёт ли крюк MG-10 к миксеру Miratek MG-15 или MG-20?
Нет, крюк рассчитан на дежу объёмом 10 литров миксера MG-10 — для моделей MG-15 и MG-20 нужны насадки соответствующего размера.
Сколько теста можно замешивать этим крюком за один цикл?
Ограничение задаёт дежа MG-10 объёмом 10 литров — рабочая загрузка теста обычно меньше номинального объёма ёмкости.
Как понять, что крюк пора менять?
Признаки износа — люфт на валу, задевание крюком стенок дежи или неравномерный замес; при таких симптомах насадку стоит заменить.
Уточните наличие крюка для Miratek MG-10 и сроки поставки у менеджера в Екатеринбурге — деталь под конкретную модель миксера иногда нужно резервировать заранее.