Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Крюк для Миксер планетарный Miratek MGR-60
Крюк для замеса теста — сменная насадка планетарного миксера Miratek MGR-60 с дежой 60 л, нержавеющая сталь, бренд Danler. Подходит для плотного дрожжевого и сдобного теста.
Конструктивные особенности
Материал насадки — нержавеющая сталь, устойчивая к тесту и частой мойке. Геометрия витка рассчитана под дежу 60 л миксера Miratek MGR-60 и обеспечивает равномерный замес без залипания по краям дежи.
Сценарии использования
Дежа 60 л — формат пекарен полного цикла и цехов с большим объёмом выпечки, где тесто замешивают крупными партиями за один цикл. Крюк держит нагрузку плотного дрожжевого и сдобного теста без деформации витка.
Поставка и сервисное обслуживание
Деталь поставляется отдельно от миксера — при износе штатной насадки или для запасного комплекта. «Хорека» доставит крюк в Екатеринбурге и другие города, сервис-центр поможет с установкой.
СанПиН к пищевому оборудованию требует, чтобы поверхности, контактирующие с продуктом, были из некорродирующих материалов, легко очищаемых при санитарной обработке, — этому отвечает нержавеющая сталь крюка.
Частые вопросы
Подойдёт ли крюк только к Miratek MGR-60?
Насадка рассчитана под дежу 60 л этой модели — для миксера с дежой другого объёма уточните совместимость у менеджера.
Как понять, что крюк пора менять?
Если насадка цепляется за стенки дежи, виток деформировался или появился люфт в креплении — деталь пора заменить.
Можно ли ставить этот крюк на дежу другого объёма?
Нет, радиус витка рассчитан под 60 л — на меньшем или большем объёме дежи замес будет неравномерным.
Сверьте модель и объём дежи перед заказом — менеджеры «Хорека» подберут крюк под Miratek MGR-60, а сервис поможет с установкой.
