Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Куттер ZB-40 Foodatlas
Куттер ZB-40 Foodatlas — промышленный куттер открытого типа, объём чаши 40 л, мощность 5,5 кВт, напряжение 380 В, корпус из нержавеющей стали, вес 380 кг.
Технические характеристики
- Модель: ZB-40;
- Тип: куттер открытого типа;
- Объём чаши: 40 л;
- Мощность: 5,5 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Габариты (ШхГхВ): 900×1115×1080 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Вес: 380 кг;
- Страна: Китай.
Применение в цехе переработки
Куттер ZB-40 — компактная версия промышленной линейки Foodatlas для цехов со средним объёмом производства колбас, паштетов и фаршевых полуфабрикатов. Чаша объёмом 40 л требует меньше площади в цехе по сравнению с крупными моделями, при этом мощность 5,5 кВт достаточна для эмульгирования мяса и добавок до однородной консистенции. Корпус из нержавеющей стали соответствует требованиям к оборудованию для пищевых производств.
Специалисты «Хорека» рекомендуют подбирать объём чаши куттера под реальный суточный объём производства: избыточно крупная чаша при неполной загрузке ухудшает равномерность резки фарша.
Частые вопросы
Для какого объёма производства подходит ZB-40?
Чаша на 40 л подходит для цехов со средним объёмом производства колбас и фаршевых полуфабрикатов.
На какое напряжение рассчитан куттер?
Модель работает от сети 380 В, мощность двигателя — 5,5 кВт.
Какой вес у куттера ZB-40?
Собственный вес конструкции составляет 380 кг.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет куттеры Foodatlas ZB-40 в Екатеринбург с подбором сопутствующего оборудования для цеха переработки. Работаем в Екатеринбурге, уточните стоимость у менеджера.
