Машина посудомоечная туннельная Абат МПТ-3000К с пальчиковым конвейером (левая)

Машина посудомоечная туннельная МПТ-3000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов,

подносов на малых и средних предприятиях общественного питания.

Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций:

- предварительную мойку - в модуле предмоечном;

- основную мойку моющим раствором - в модуле моечном;

- двойное ополаскивание: предварительное и окончательное (ополаскивающим раствором) - в модуле ополаскивающем;

- сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки.

Машина оснащена:

- системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что

немаловажно, электроэнергию;

- устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды;

- устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами;

- системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что

существенно экономит электроэнергию;

- универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм;

- дозаторами моющего и ополаскивающего средств.

Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм.

Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку.

Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра

крупногабаритной посуды и инвентаря.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций,

температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ

(скоростей конвейера).

Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению.

Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах.

Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере.

Машина имеет регулируемые по высоте ножки.

Машина стандартно комплектуется:

- кассетой для мытья тарелок (подносов);

- кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек.

- кассетой для мытья столовых приборов;

- металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например,

тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.).

Полная комплектация указана в паспорте на машину.

Изготовление машины по заказу:

- в правом (загрузка инвентаря - справа), либо левом (загрузка - слева) исполнениях;

- укомплектование модулями загрузки и выгрузки необходимой длины;

- оснащение модуля загрузки душирующим устройством для предварительного споласкивания посуды;

- укомплектование умягчителем воды с корпусом из нержавеющей стали.

Особенности

• Номинальная потребляемая мощность:
• раздельная работа ТЭНов ванн и бойлера, 55,5
• одновременная работа ТЭНов ванн и бойлера, 67,5
• Номинальное напряжение, В 3N/PE 400
• Частота тока, Гц 50
• Номинальная мощность ТЭН-ов бойлера, кВт 24
• Номинальная суммарная мощность ТЭН-ов всех ванн, кВт 30
• Номинальная мощность ТЭН-ов сушки, кВт 6,9
• Температура, °С
• предварительной мойки 40...45
• основной мойки 50...60
• предварительного ополаскивания 50...60
• окончательного ополаскивания ≥85
• Объем ванны, л
• предварительной мойки 80
• основной мойки 120
• ополаскивания 34
• Расход воды при непрерывном цикле мытья, л/час 420
• Количество программ мойки (скоростей конвейера) 4
• Производительность, тарелок/час* 3000
• Тип используемых кассет 500х500
• Подача моющего средства автомат.
• Подача ополаскивающего средства автомат.
• Масса, кг, не более 1050