Все о товаре
Характеристики
Планетарный миксер Danler MS-60 — профессиональное решение для предприятий общепита с высокими требованиями к производительности. Модель с дежей объемом 60 литров станет надежным помощником в ресторанах, столовых и кондитерских Екатеринбурге, где требуется качественное замешивание больших объемов теста.
Производительность и функциональность
Миксер оснащен мощным двигателем 2,8 кВт, обеспечивающим стабильную работу даже с плотными видами теста. Четыре скорости вращения позволяют адаптировать процесс под любые рецептуры — от легких кремов до тяжелого дрожжевого теста.
Технические возможности:
- Объем дежи 60 литров из нержавеющей стали
- Диапазон скоростей: 90-360 об/мин для универсального применения
- Электронное управление скоростями для точной настройки
- Встроенный таймер для контроля процесса замешивания
- Электрический привод подъема дежи для удобства работы
Конструкция и эргономика
Планетарный принцип работы обеспечивает равномерное перемешивание по всему объему дежи. Съемная конструкция дежи упрощает загрузку ингредиентов и выгрузку готового продукта. Электромеханическая панель управления интуитивно понятна персоналу любого уровня подготовки.
Габариты 740×1040×1520 мм позволяют разместить оборудование в производственных помещениях средней площади. Вес 379 кг гарантирует устойчивость во время работы на максимальных оборотах.
Преимущества для бизнеса
Использование профессионального планетарного миксера повышает качество готовых изделий и сокращает время приготовления. Стабильные характеристики замешивания обеспечивают воспроизводимость рецептур, что критично для сетевых заведений.
Экономические выгоды:
- Сокращение трудозатрат на 60- по сравнению с ручным замешиванием
- Увеличение производительности кухни в 3-4 раза
- Снижение процента брака благодаря равномерному перемешиванию
- 12 месяцев гарантии производителя
Компания HoReCa предлагает комплексное решение: от выбора оборудования до пуска в эксплуатацию. Наши специалисты помогут интегрировать миксер в технологический процесс вашего предприятия Екатеринбурге. При комплексном заказе оборудования экономия предусмотрена.
Закажите планетарный миксер Danler MS-60 прямо сейчас и получите профессиональную консультацию по оптимизации производственных процессов. Звоните или оставляйте заявку на сайте — наши эксперты свяжутся с вами в течение часа!
